Cacciagalli

I Cacciagalli 是一个专注于讲述阿尔托·卡塞尔塔诺（Alto Casertano）真实故事的葡萄酒系列，位于火山罗卡蒙菲纳（Roccamonfina）与富含矿物能量的土地之间。这个选择真诚地诠释了酒庄的手工艺，拥有表现力强、优雅且深深扎根于其起源的标签。

一个与土地、自然和愿景紧密相连的酒庄

I Cacciagalli 的故事始于卡塞尔塔省的特亚诺（Teano），在一个代代相传的家族农庄内。如今，企业由迪安娜·扬纳科内（Diana Iannaccone）和马里奥·巴斯科（Mario Basco）领导，他们选择以尊重自然和葡萄园节奏的哲学来提升当地的农业和风景遗产。已经不再活跃的罗卡蒙菲纳火山的存在，有助于形成丰富而矿物质的土壤，非常适合酿造个性鲜明的葡萄酒。

I Cacciagalli 葡萄酒的风格

I Cacciagalli 的葡萄酒以清新、活力和深度的口感而著称。葡萄在炎热干燥的日子里采摘，随后经历温和通风的夜晚，有助于保持平衡和香气的完整性。酒庄在葡萄园中采用生物动力学原则，并使用陶土罐进行酿酒，这一选择使得葡萄酒能够保持其身份而不被掩盖，同时保持表现力和自然的特征。

这种理念体现在能够结合强度与优雅的标签上，带有愉悦的矿物印记和结构，使其对经验丰富的爱好者和寻找具有强烈个性的地方葡萄酒的人都很有吸引力。

为什么选择这个系列

I Cacciagalli 系列非常适合希望发现卡塞尔塔地区手工葡萄酒的人，展现了风景、工作方法和酒杯中结果之间的强烈一致性。这是一个通过细致、简约和真实的生产来提升坎帕尼亚葡萄酒文化的提案。

在这些葡萄酒中，Zagreo 2019 Roccamonfina IGT I Cacciagalli 脱颖而出，直接体现了这一风格：一款承载着土地、火山土壤的矿物质和酒庄愿景的葡萄酒。

搭配和饮用场合

由于其清新和矿物质的特征，这些葡萄酒非常适合搭配地中海风味的餐桌以及需要精准和可饮用性的菜肴。它们非常适合结构丰富的开胃菜、味道浓郁的主菜、海鲜准备和蔬菜或香草的食谱。对于喜欢探索地方特色和细致酿造的人来说，它们也是极好的品鉴酒。

• 完美适合寻找真诚和地方特色葡萄酒的人
• 理想用于探索阿尔托·卡塞尔塔诺最真实的一面
• 适合欣赏清新、矿物质和优雅的人

探索 I Cacciagalli 系列，让这些讲述土地的葡萄酒以风格、精准和身份引导你。