Bue Apis 2013 Aglianico DOCG Cantine del Taburno
Bue Apis 2013 Aglianico DOCG Cantine del Taburno
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Cantine del Taburno |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Campania |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Aglianico |
Beskrivning
Bue Apis 2013 Aglianico DOCG Cantine del Taburno
Bue Apis 2013 Aglianico DOCG från Cantine del Taburno är ett rödvin från Kampanien med stark identitet, framställt i renhet av Aglianico-druvor från en hundraårig vingård. Vinets struktur värdesätter på ett autentiskt sätt en historisk druvsort från Taburno-området, med en bestämd men harmonisk stil, tänkt att uttrycka djup, komplexitet och utvecklingspotential.
Territorium och vinets stil
Produktion sker i området D.O.C. Taburno, på kulle med sydostläge, cirka 350 meter över havet. De kalkiga lerjordarna bidrar till vinets struktur och elegans, medan den manuella skörden under den första veckan i november möjliggör insamling av fullt mogna druvor. Den långa macerationen och lagringen i nya ek- och kastanjefat definierar en rik, djup stil med stor personlighet.
Smaknoter
I glaset presenterar det sig med en intensiv purpurfärg. Den doftande profilen påminner om björnbär och svarta vinbär, med inslag av mer mogna och kryddiga toner. På paletten är Bue Apis 2013 Aglianico DOCG fylligt och balanserat, med smälta tanniner och en kompakt smakstruktur. Avslutningen är lång och ihållande, med återkommande toner av rostat kaffe, tobak och kryddor som berikar avslutningen.
Rekommenderade kombinationer
Detta Aglianico passar naturligt till kraftiga rätter, som grillat eller rostat rött kött, grytor, vilt, ugnsstekt lamm och lagrade ostar. Dess intensitet gör det också lämpligt för smakrika traditionella italienska rätter, särskilt rika såser, ragù och långkokta huvudrätter. Bue Apis 2013 Aglianico DOCG kompletterar kraftfulla smaker utan att förlora elegans.
Serveringstemperatur
Servera Bue Apis 2013 Aglianico DOCG vid en temperatur av 18-20°C. Om möjligt, rekommenderas det att öppna det en stund före servering för att främja uttrycket av buketten och en bättre integration av tanninernas komponent.
Varför köpa det
Det är ett intressant val för den som söker ett italienskt rödvin med karaktär, kopplat till ett specifikt område och en viktig druvsort som Aglianico. Bue Apis 2013 Aglianico DOCG förenar substans, balans och aromatisk djup, vilket erbjuder en pålitlig profil både för en viktig middag och för en flaska att samla eller meditera över. Dess personlighet gör det idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och territoriell identitet.
Du kanske också gillar dessa produkter
