Zenato: ikoniska viner från Gardasjön och Valpolicella
Kollektionen Zenato samlar en urval av viner som berättar om två symboliska områden i Veneto: Lugana och Valpolicella. Från elegansen hos Lugana DOC till djupet av Amarone della Valpolicella DOCG, och den karaktäristiska Valpolicella Ripasso DOC Superiore, förenar denna sida etiketter som kombinerar territoriell identitet, stilistisk precision och stor lagringspotential.
Grundad 1960 av Sergio Zenato och idag ledd av familjen, har vingården byggt sitt rykte genom att värdesätta inhemska druvsorter och moderna tolkningar av de stora klassikerna från Veneto. Vinerna från Zenato i denna urval inkluderar olika årgångar, specialformat som magnum och jeroboam, samt begränsade upplagor och samlarflaskor som är tänkta för dem som söker auktoritativa och distinkta uttryck.
Området: Lugana och Valpolicella
Den produktiva kärnan av Zenato är uppdelad mellan egendomen S. Cristina i San Benedetto di Lugana och egendomen Costalunga i Valpolicella. I det första fallet dominerar Trebbiano di Lugana, en druvsort som ger vita viner av stor finess, fräschör och struktur. I det andra finns Corvina, Rondinella och Oseleta, som är basen för de mest identitetsbärande röda vinerna från vingården, inklusive Amarone och Valpolicella Ripasso.
Denna dubbla själ gör kollektionen särskilt intressant för dem som vill utforska, inom samma märke, både den vita vocationen av Gardasjön och den uttrycksfulla styrkan hos Valpolicella. Varje flaska reflekterar en exakt tolkning av området, med balans mellan tradition och kvalitetsforskning.
De mest representativa etiketterna i urvalet
Bland de mest ikoniska vinerna sticker Amarone Classico DOCG ut i sina olika årgångar och tolkningar, Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore och Lugana DOC, som även erbjuds i reserve-versioner. Vid sidan av dessa referenser finns flaskor av särskilt intresse som Alberto Rosso Veneto IGT, Amarone Riserva Sergio Zenato och specialutgåvor eller historiska arkiv, tänkta för entusiaster av sällsynta och samlarviner.
-
Amarone: struktur, koncentration och stor djup smak.
-
Ripasso: mjukhet, harmoni och elegant kryddighet.
-
Lugana: fräschör, sälta och aromatisk finess.
-
Special Sizes: idealiska för viktiga tillfällen och samlande.
Kombinationer och konsumtionsmöjligheter
Kollektionen Zenatos mångsidighet möjliggör mycket olika kombinationer. Amarone della Valpolicella uttrycker sig bäst med vilt, grytor och kraftiga köttsorter, medan Ripassa balanserar smakrika förrätter, intensiva pastarätter och strukturerade vita kött. Lugana, å sin sida, är perfekt med fiskrätter, mjuka ostar och delikata förberedelser, tack vare sin friska och raffinerade profil.
Flaskor i magnum, jeroboam och trälådor är också idealiska som presentidéer för entusiaster av stora röda viner från Veneto och etiketter med stark symbolisk värde.
Varför välja Zenato-viner
Att välja Zenato viner innebär att orientera sig mot en vingård som konsekvent representerar två excellensområden i Veneto. Varje etikett förenar igenkänning, kvalitet och en stark koppling till området, och erbjuder både viner att njuta av vid speciella tillfällen och flaskor att bevara över tid. Utforska urvalet och upptäck balansen mellan karaktären av Valpolicella och finessen av Gardasjön.
