Pio Cesare

Pio Cesare: excellensen från Piemonte i en ikonisk samling

Kollektionen Pio Cesare samlar några av de mest representativa etiketterna från en av de historiska husen i Alba, en absolut referenspunkt för den som söker piemontesiska viner med stor identitet. Från de mest auktoritativa tolkningarna av Barolo och Barbaresco till de vita och röda vinerna från området, uttrycker denna selektion vinproducentens stil: precision, balans och en djup koppling till terroiren.

En historisk vingård mellan tradition och kontinuitet

Grundad 1881, Pio Cesare är ett av de mest erkända namnen inom Piemonte-vin. Familjen har genom åren byggt upp ett arv av erfarenhet, rigorös urval av druvor och respekt för de olika sidorna av Langhe-området. Kollektionen återspeglar denna vision genom viner som konsekvent berättar om ursprungsbeteckningarna och vinproducentens förmåga att tolka årgångar och cru med en sober och auktoritativ stil.

Vinerna i kollektionen

I urvalet finns etiketter som Barolo PIO D.O.C.G. 2012, Barolo Ornato DOCG 2012, ORNATO 2018 Barolo D.O.C.G. och Barolo Mosconi 2016 D.O.C.G., uttryck som värdesätter komplexiteten och djupet av Nebbiolo i sina mest prestigefyllda varianter. Vid sidan av Barolo erbjuder kollektionen även Barbaresco DOCG “Il Bricco” 2012, Barbaresco “Il Bricco” DOCG 2010 och Il Bricco 2018 Barbaresco DOCG, samt Fides Barbera d’Alba Superiore 2018 och Fides Barbera d’Alba Superiore 2020, som uttrycker den mer dynamiska och saftiga karaktären av Barbera. Kollektionen kompletteras av Dolcetto d’Alba 2019, Sauvignon 2018 Langhe DOC och Piodilei Chardonnay 2017 Langhe DOC, även i Magnum-format, för den som söker piemontesiska vita viner med en raffinerad profil.

Stil, territorium och kombinationer

Vinerna från Pio Cesare kännetecknas av struktur, aromatisk finess och stor lagringskapacitet, egenskaper som gör dem idealiska för entusiaster och samlare. Barolo och Barbaresco passar elegant till bräserade rätter, rostade kött, vilt, tajarin med ragù och lagrade ostar. Barbera d’Alba Superiore passar bra till smakrika huvudrätter och rätter från det piemontesiska köket, medan Dolcetto lämpar sig för mer omedelbara och sociala tillagningar. De vita Langhe DOC-vinerna, som Sauvignon och Chardonnay, erbjuder friskhet och mångsidighet vid bordet, vilket gör dem lämpliga även till raffinerade förrätter, fisk och vitt kött.

Varför välja Pio Cesare på Italian Wine Selection

Denna kollektion är tänkt för den som vill köpa auktoritativa piemontesiska viner, som kan förena historia, territorialitet och stor produktionsomsorg. Om du letar efter en selektion som sätter fokus på de stora cru av Barolo och Barbaresco, men också mer mångsidiga och omedelbara etiketter, erbjuder Pio Cesare en komplett väg genom hjärtat av Langhe. Upptäck kollektionen och låt dig vägledas av en av de mest prestigefyllda namnen inom italienskt vin.