Urvalet Chardonnay från Italian Wine Selection samlar några av de mest intressanta tolkningarna av denna stora internationella druva i Italien och utomlands, med flaskor som sträcker sig från torra vita viner till de mest raffinerade klassiska metoder. Från kullarna i Trentino-Alto Adige till Toscana, från Piemonte till Sicilien, inklusive referensetiketter från Franciacorta och Oltrepò, värdesätter denna kollektion elegans, struktur och mångsidighet.
En druva som kan berätta om olika territorier
Chardonnay älskas för sin förmåga att anpassa sig till olika jordar och klimat, samtidigt som den alltid behåller en igenkännbar profil. I Italien hittar man vertikala och mineraliska uttryck, eller mer mjuka och omfamnande, beroende på produktionsområdet och stil från vingården. I kollektionen finns viner som Cervaro della Sala från Antinori Castello della Sala, Rossj-Bass från Gaja, Chardonnay Monteriolo, I Sistri Chardonnay IGT Toscana och Chardonnay Langhe Gaja e Rey, tillsammans med bergsetiketter och klassiska metoder med stor finess.
Mellan torra viner och stora bubblor
Denna kollektion är inte bara dedikerad till torra vita viner: Chardonnay är faktiskt en av de viktigaste baserna även för många italienska och franska mousserande viner som finns i urvalet, inklusive Franciacorta, Trento DOC och Champagne. Här hittar du tolkningar som Ferrari Perlé Bianco Riserva Trento DOC, Ferrari Riserva Lunelli 2016 Trento DOC Extra Brut, Franciacorta DOCG 2020 Contessa Maggi Montenisa, Franciacorta Docg Satèn och SUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva. Närvaron av hus och vingårdar som Ferrari, Ca del Bosco, Berlucchi och Ca' Marcanda - Gaja gör urvalet särskilt komplett.
Hur man väljer rätt Chardonnay
Om du letar efter en Chardonnay för aperitif eller lätta förrätter, välj mer friska och spända versioner; om du föredrar mer komplexa viner, välj etiketter som har lagrats på trä eller reserver, som kan erbjuda större djup. Mousserande viner baserade på Chardonnay är idealiska för dem som önskar eleganta och gastronomiska viner, perfekta även vid matbordet. Kollektionen inkluderar dessutom tolkningar från Sicilien, Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Valle d’Aosta, Lombardia och Umbria, vilket erbjuder en komplett resa mellan stilar och ursprungsbeteckningar.
Rekommenderade kombinationer
Chardonnay passar naturligt med fiskrätter, skaldjur, vitt kött, grönsaker, risotto och mjuka ostar. De mer strukturerade versionerna passar bra till rikare rätter, medan mousserande Chardonnay är idealiska för aperitifer, råa skaldjur och speciella tillfällen. Tack vare variationen av etiketter som finns, är detta urval tänkt för dem som söker ett karaktärsfullt vitt vin eller en högklassig bubblande vin, med en stil som alltid är igenkännbar och samtida.
Upptäck kollektionen Chardonnay och välj den flaska som passar bäst till din smak, det territorium du föredrar och den tillfälle du vill fira.
