Syrah Bosco 2016 IGT Toscana Tenimenti d'Alessandro de 3 Litros JEROBOAM

Syrah Bosco 2016 IGT Toscana Tenimenti d'Alessandro Jeroboam

Syrah Bosco 2016 IGT Toscana de Tenimenti d'Alessandro é um tinto de forte personalidade, obtido a partir de uvas Syrah selecionadas nas melhores parcelas colinares de Cortona. O formato Jeroboam de 3 litros valoriza ainda mais um vinho pensado para ocasiões importantes, capaz de unir intensidade aromática, profundidade e um estilo elegante, territorial e moderno.

Território e estilo do vinho

O vinho nasce nas colinas de Manzano, na área de Cortona, de vinhedos situados a cerca de 290-300 metros acima do nível do mar em solos argilosos e lamacentos. A Toscana IGT oferece aqui uma expressão original do Syrah, uma variedade internacional que nesta região encontra condições favoráveis para desenvolver maturidade, complexidade e uma trama gustativa rica. A configuração produtiva, com macerações prolongadas e envelhecimento em madeira usada, sugere um estilo autoritário, pensado para destacar o caráter da fruta e a profundidade do território sem excessos de dureza.

Notas de degustação

Syrah Bosco 2016 apresenta um perfil olfativo intenso e nítido, onde coexistem notas de frutas vermelhas, flores e referências à vegetação mediterrânea, juntamente com nuances mais terrosas e especiadas. Emergindo sensações de pó de café arábica, grãos de cacau, caixa de charutos toscanos e hortelã fresca, que enriquecem um bouquet complexo e distintivo. No paladar, o vinho se mostra estruturado, profundo e envolvente, com boa presença tânica e uma frescura capaz de sustentar seu equilíbrio. O final é longo, articulado e coerente com sua vocação gastronômica.

Harmonizações recomendadas

Este Syrah toscano combina bem com pratos ricos e saborosos, como carnes vermelhas grelhadas, ensopados, caça, assados importantes e cordeiro ao forno. Ótimo também com preparações à base de especiarias, cogumelos, ragus de longa cocção e queijos curados. O formato Jeroboam o torna particularmente adequado para jantares conviviais, celebrações e mesas numerosas onde o vinho se torna parte central da experiência.

Temperatura de serviço

Servir Syrah Bosco 2016 IGT Toscana a uma temperatura de 16-18 °C. Se possível, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a evolução do bouquet, especialmente no grande formato de 3 litros, que pode se beneficiar de uma melhor oxigenação durante o serviço.

Por que comprá-lo

É uma escolha ideal para quem busca um tinto toscano de caráter, com uma personalidade precisa e uma estrutura capaz de acompanhar pratos importantes. Syrah Bosco 2016 IGT Toscana Tenimenti d'Alessandro une território, cuidado produtivo e grande impacto sensorial, oferecendo uma experiência de degustação refinada e memorável. O Jeroboam acrescenta valor cenográfico e colecionável, tornando-o perfeito também como presente ou vinho para compartilhar em ocasiões especiais.