Syrah 2019 IGT "Collezione Privata" Isole e Olena
Syrah 2019 IGT "Collezione Privata" Isole e Olena
Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
Japão - a partir de € 220,00
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Isole e Olena |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Syrah |
Descrição
Syrah IGT "Collezione Privata" Isole e Olena 2019
Syrah IGT "Collezione Privata" Isole e Olena é um tinto de grande personalidade, nascido de um projeto que conta a vocação do Syrah na Itália com estilo, cuidado e forte identidade territorial. Assinado por Isole e Olena, este vinho une intensidade aromática, estrutura e finesse, oferecendo um perfil elegante e profundo, pensado para quem busca uma garrafa de caráter e de rara disponibilidade.
Território e estilo do vinho
A denominação IGT deixa espaço para uma interpretação livre e precisa, onde o trabalho da vinícola valoriza a casta sem forçá-la. As uvas provêm de vinhedos de cerca de 25 anos e são colhidas manualmente, um detalhe que demonstra atenção na vinha e seleção cuidadosa. O estilo do Syrah 2019 IGT "Collezione Privata" Isole e Olena é o de um tinto importante, amadurecido em barricas de carvalho francês e americano e com evolução posterior em garrafa, para chegar ao copo já harmônico e complexo.
Notas de degustação
No copo, apresenta uma cor intensa e profunda, coerente com a natureza da casta e com sua expressão madura. No nariz, emergem sensações ricas e estratificadas de groselha preta, frutas negras maduras, especiarias exóticas, cravo-da-índia, chá preto, chocolate, notas terrosas e nuances de laranja e tangerina. O paladar é denso, envolvente e bem estruturado, com taninos aveludados e doces, uma trama equilibrada e um final longo, redondo e harmonioso. É um Syrah elegante, capaz de unir potência e compostura com uma agradável complexidade aromática.
Harmonizações recomendadas
Este vinho combina bem com pratos saborosos e estruturados, como carnes vermelhas assadas, ensopados, caça, cordeiro e preparações assadas com ervas aromáticas. Ótimo também com queijos curados e com receitas de perfil picante, onde a riqueza do Syrah IGT "Collezione Privata" Isole e Olena pode acompanhar a matéria-prima sem sobrepujá-la. É uma escolha natural também para jantares importantes e menus de degustação centrados na cozinha de carne.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço para Syrah 2019 IGT "Collezione Privata" Isole e Olena está entre 16 e 18 °C. Com uma estrutura tão rica, pode ser útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e o equilíbrio do paladar. Um copo amplo ajuda a captar melhor sua complexidade.
Por que comprá-lo
O Syrah 2019 IGT "Collezione Privata" Isole e Olena é uma escolha convincente para quem deseja um vinho italiano refinado, concentrado e incomum, com uma produção limitada e uma impressão estilística reconhecível. Une profundidade, elegância e versatilidade gastronômica, sendo adequado tanto para ocasiões especiais quanto para quem quer comprar vinho online focando em uma garrafa de alto perfil, capaz de se destacar por caráter e finesse.
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