Syrah 2016 Migliara Rosso Toscana IGT Tenimenti d'Alessandro de 3 Litros JEROBOAM

Syrah Migliara 2016 Tinto Toscana IGT Tenimenti d'Alessandro Jeroboam

Syrah Migliara 2016 é a expressão mais preciosa do cru Migliara de Tenimenti d'Alessandro, um vinho tinto toscano capaz de unir riqueza, elegância e uma profunda identidade territorial. Nascido de uma parcela selecionada nas colinas de Manzano, em Cortona, interpreta o Syrah com um estilo rigoroso e refinado, valorizado pelo formato jeroboam de 3 litros, ideal para ocasiões importantes e para uma longa evolução em garrafa.

Território e estilo do vinho

A denominação é Toscana IGT e a vinícola está localizada na zona de Cortona, nas colinas de Manzano, a cerca de 300 metros acima do nível do mar. O solo argiloso e arenoso contribui para dar profundidade, tensão e uma marcante impressão mineral, enquanto a posição do cru Migliara expressa o caráter autêntico de um território fortemente vocacionado para tintos de personalidade. A colheita, realizada na segunda quinzena de setembro, permite trabalhar em uma maturação equilibrada das uvas, mantendo frescor e precisão aromática. A vinificação prevê uma longa maceração com as cascas e fermentação em madeira, com uma parte de cacho inteiro que enriquece o perfil do vinho com complexidade e nuances especiadas.

Notas de degustação

No copo, Syrah Migliara 2016 apresenta um perfil intenso e articulado, com um conjunto aromático que remete a frutos silvestres, pedras de rio, trufa branca e um delicado toque de alcaçuz. O paladar é rico, elegante e bem construído, sustentado por uma estrutura importante e uma trama tânica presente, mas harmoniosa. A mineralidade, evidente e distintiva, acompanha uma progressão gustativa profunda, com um final persistente e saboroso. O envelhecimento de 24 meses em madeira usada e 9 meses em garrafa contribui para definir um equilíbrio maduro, sem sobrepor o caráter varietal do Syrah.

Harmonizações recomendadas

Este vinho tinto Toscana IGT combina-se com grande coerência a pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados, caça, cordeiro e preparações com cogumelos ou trufas. Sua intensidade o torna adequado também para queijos curados e receitas da tradição toscana de sabor marcante. Graças à complexidade aromática, pode valorizar também pratos da cozinha contemporânea que apostam em profundidade e concentração.

Temperatura de serviço

Para apreciar ao máximo Syrah Migliara 2016, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 16 e 18°C. Uma abertura antecipada pode ser útil, especialmente no formato jeroboam, para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse com maior harmonia seu bouquet.

Por que comprá-lo

Syrah Migliara 2016 representa uma escolha de prestígio para quem busca um tinto toscano de forte personalidade, capaz de contar a história de um cru específico e de um território único como a Val di Chiana de Cortona. O formato de 3 litros adiciona valor cênico e potencial evolutivo, tornando-o perfeito para jantares importantes, coleção ou presente de grande impacto. É um vinho que une identidade, elegância e raridade produtiva de maneira credível e fascinante.