Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Fonzone |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Campânia |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Greco di Tufo |
Descrição
Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone
Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone é um branco campano de grande personalidade, obtido a partir de Greco em pureza e pensado para quem busca um vinho refinado, territorial e duradouro. Nasce de uma vinha histórica em Altavilla Irpina, na Irpinia, e interpreta com equilíbrio a força da denominação e a finesse de um perfil aromático complexo, intenso e imediatamente reconhecível.
Território e estilo do vinho
A produção provém da área da Greco di Tufo DOCG, em um contexto colinar caracterizado por altitudes elevadas, grandes variações térmicas e solos argilosos, tufáceos e calcários com veios sulfúricos. Esse conjunto de condições contribui para definir um estilo saboroso, vibrante e profundo. No copo, Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 expressa o caráter típico dos grandes brancos irpinos: estrutura, frescor e uma componente mineral que acompanha o gole com decisão e elegância.
Notas de degustação
A cor é dourada, luminosa, com reflexos cobre que antecipam sua evolução. No nariz, oferece intensidade e complexidade, com notas de maçã amarela madura, sensações iodadas, nuances especiadas delicadas e um toque floral que lembra a lavanda. Na boca, o vinho mostra boa matéria, acidez viva e um fechamento harmônico, onde a componente salgada se integra com uma agradável maciez. O final é persistente, limpo e coerente com a personalidade de uma Riserva capaz de evoluir bem ao longo do tempo.
Harmonizações recomendadas
Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 combina facilmente com pratos de mar estruturados, crustáceos, peixes assados, massas com frutos do mar e preparações com carnes brancas ou vegetais de sabor marcante. Ótimo também com queijos de média maturação e cozinha mediterrânea rica em sabor. Sua acidez e sua trama mineral o tornam adequado para pratos complexos, sem sobrepujá-los.
Temperatura de serviço
Servir Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 entre 10 e 12 °C. Se possível, é recomendável abri-lo alguns minutos antes para favorecer a expressão aromática, especialmente nas primeiras fases de degustação.
Por que comprá-lo
Escolher Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone significa apostar em um vinho branco italiano de forte identidade, capaz de unir território, precisão e potencial evolutivo. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência estilística, mas também para quem busca um branco importante para servir em ocasiões especiais. Sua raridade produtiva, a proveniência de velhas vinhas e o perfil expressivo o tornam uma escolha convincente para apaixonados e colecionadores.