Neroametà Aglianico, Campania Bianco IGT Mastroberardino

Neroametà Aglianico Campania IGT Mastroberardino

Neroametà Aglianico Campania Bianco IGT de Mastroberardino é um vinho original e refinado, nascido da vinificação em branco de Aglianico 100%. É uma escolha que conta a história do caráter de uma casta nobre em uma apresentação inesperada, capaz de expressar elegância, frescor e uma forte identidade territorial. Um branco fora do comum, pensado para quem busca personalidade e finesse no copo.

Território e estilo do vinho

As uvas provêm de Mirabella Eclano, na Irpinia, de uma vinhedo situado a 400 metros de altitude, com exposição sul-sudeste e solos profundos de textura franco-arenosa, bem drenados e com argila em profundidade. Esse contexto favorece maturações equilibradas e confere ao vinho tensão, precisão e uma agradável impressão mineral. A colheita manual de meados de outubro e a vinificação em aço, sem contato com as cascas, definem um estilo limpo e nítido, enriquecido por um envelhecimento sobre as borras e um longo descanso em garrafa.

Notas de degustação

No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha suave com reflexos cinzentos. O perfil olfativo é elegante e complexo, com notas florais de lírio do vale, toques cítricos, nuances frutadas delicadas e um traço mineral bem perceptível. Na boca, o vinho é fresco, salgado e decidido, com um gole linear, mas envolvente, sustentado por uma boa tensão gustativa e um final mineral persistente. O conjunto resulta em um branco de caráter, delicado na impressão, mas preciso e satisfatório na progressão.

Harmonizações recomendadas

Neroametà Aglianico Campania Bianco IGT combina com grande naturalidade com sopas de peixe, caldos, risotos e massas com peixes, crustáceos ou leguminosas. É interessante também com embutidos e queijos frescos da tradição irpina, além de carnes brancas leves. Seu frescor e a marcante salinidade o tornam versátil à mesa, ideal tanto para a cozinha de mar quanto para pratos saborosos, mas equilibrados.

Temperatura de serviço

Para apreciar ao máximo Neroametà Aglianico Campania Bianco IGT, é recomendável servi-lo a 12–14 °C. Não necessita de decantação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para abrir gradualmente seu bouquet e valorizar a componente mineral.

Por que comprá-lo

Este vinho é uma proposta distintiva para quem deseja adquirir um branco italiano diferente do habitual, com uma forte marca de território e a assinatura autoritativa de Mastroberardino. Neroametà Aglianico Campania Bianco IGT une originalidade, equilíbrio e versatilidade gastronômica, oferecendo uma experiência de degustação elegante e contemporânea. É uma garrafa perfeita para ampliar sua adega com um rótulo reconhecível, capaz de surpreender e acompanhar com estilo ocasiões informais e jantares mais elaborados.