Moreccio Bolgheri DOC
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Fattoria Casa di Terra |
|---|---|
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cabernet Sauvignon e Merlot  Syrah |
Descrição
Moreccio Bolgheri DOC, tinto elegante da costa toscana
Moreccio Bolgheri DOC de Fattoria Casa di Terra é um vinho tinto moderno e agradável, expressão autêntica da faixa costeira de Bolgheri. Nasce de um blend de Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, variedades que aqui encontram um equilíbrio natural entre estrutura, maciez e intensidade aromática. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano com perfil contemporâneo, capaz de unir imediata bebibilidade e personalidade territorial.
Território e estilo do vinho
As uvas provêm de vinhedos situados em Bolgheri, na província de Livorno, em exposições sul e sudoeste, em um contexto que favorece maturações completas e perfis aromáticos ricos. Os solos arenosos-argilosos com presença de esqueleto contribuem para dar tensão e complexidade, enquanto a alta densidade de plantio e a baixa produtividade ajudam a manter um bom nível qualitativo. A vinificação em aço inox e o envelhecimento em barricas de terceiro e quarto uso definem um estilo equilibrado, onde a madeira acompanha sem cobrir a matriz frutada do vinho.
Notas de degustação
No copo, o Moreccio Bolgheri DOC apresenta uma cor vermelha intensa e luminosa. No nariz, emergem notas de frutas vermelhas maduras, nuances de baunilha e toques especiados, em um conjunto harmônico e convidativo. Na boca, é macio, redondo e bem equilibrado, com taninos aveludados e sedosos que tornam a bebida fluida. A componente fresca sustenta o gole e prolonga o final, enquanto a estrutura permanece equilibrada e nunca excessiva, tornando o vinho versátil e agradável também à mesa.
Harmonizações recomendadas
Graças ao seu perfil rico, mas equilibrado, o Moreccio Bolgheri DOC combina muito bem com embutidos e queijos curados, pratos principais saborosos da tradição toscana, ragù de carne, pappardelle com javali, assados, grelhados e carnes cozidas. Também se presta a pratos de boa suculência, onde a maciez do vinho e o tanino sedoso conseguem valorizar o sabor sem sobrepujá-lo. É um ótimo companheiro também para um jantar informal entre amigos.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Moreccio Bolgheri DOC, recomenda-se uma temperatura de serviço de 16°C. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil deixar o vinho respirar alguns minutos no copo antes da degustação, para que o conjunto aromático se destaque com maior precisão.
Por que comprá-lo
O Moreccio Bolgheri DOC é uma escolha interessante para quem deseja um tinto toscano com caráter atual, fácil de entender, mas não banal. Une a identidade de Bolgheri à agradabilidade de um gole macio e fragrante, com uma presença elegante da madeira e uma vocação natural à mesa. É um vinho que convence pelo equilíbrio, versatilidade e estilo, ideal para quem quer comprar vinho online com atenção ao território e à qualidade percebida.