Mille e una Notte 2017 Rosso Sicilia DOC de 3 Litros Doppio Magnum Jeroboam

Mille e uma Noite 2017 Rosso Sicilia DOC Jeroboam de 3 Litros

Mille e uma Noite 2017 de Donnafugata é um grande tinto siciliano em formato Jeroboam de 3 litros, pensado para ocasiões importantes e para quem deseja levar à mesa um vinho de forte personalidade. É um rótulo símbolo da vinícola, reconhecível por estilo, elegância e intensidade, capaz de unir riqueza aromática e bebibilidade em um equilíbrio muito cuidado.

Território e estilo do vinho

Este Sicilia DOC Rosso nasce na Sicília sudoeste, na Tenuta Contessa Entellina, área que interpreta bem o caráter mediterrâneo do vinho tinto insular. O blend declarado une Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah e outras uvas, compondo um perfil amplo e multifacetado. A colheita manual e a seleção cuidadosa das uvas indicam uma abordagem voltada à qualidade, enquanto o envelhecimento em barricas de carvalho francês novas e o posterior descanso em garrafa contribuem para definir um estilo redondo, profundo e refinado.

Notas de degustação

No cálice, apresenta-se com um caráter pleno e envolvente, com um bouquet amplo que une sensações frutadas a notas balsâmicas e especiadas. No paladar, Mille e uma Noite 2017 mostra maciez, intensidade e uma estrutura bem presente, sustentada por uma frescura equilibrada e por taninos integrados. O final é longo, elegante e persistente, com uma progressão gustativa que valoriza a complexidade do vinho sem pesá-lo.

Harmonizações recomendadas

É um vinho que se expressa melhor com pratos saborosos e de boa estrutura. Combina com carré de cordeiro, assados de carne, filé à Rossini e preparações ricas como as pappardelle ao ragu de porco. Sua maciez e profundidade aromática o tornam adequado também a pratos principais importantes da culinária italiana, onde a componente suculenta e a redondeza do prato encontram um interlocutor ideal.

Temperatura de serviço

Servir Mille e uma Noite 2017 a 18°C para apreciá-lo ao máximo em intensidade aromática, estrutura e harmonia. Se a garrafa foi conservada em temperatura fresca, é útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão do bouquet, especialmente no grande formato de 3 litros.

Por que comprá-lo

Este vinho representa uma escolha de valor para quem busca um tinto siciliano autoritário, elegante e adequado às grandes mesas. O formato Jeroboam de 3 litros adiciona cenografia e importância à ocasião, tornando Mille e uma Noite 2017 ideal para jantares especiais, celebrações e presentes importantes. É uma compra interessante também pela sua longevidade, que promete evolução e satisfação ao longo do tempo.