Massetino 2023 Toscana IGT Masseto

Massetino 2023 Toscana IGT Masseto

Massetino 2023
Toscana IGT
91% Merlot
9% Cabernet Franc

O ano de 2023 foi desafiador, onde a natureza se mostrou poderosa e ao mesmo tempo foi o berço dos momentos mais marcantes do ciclo biológico das nossas vinhas. O inverno foi ameno, com temperaturas e precipitações ligeiramente superiores à média, que favoreceram um crescimento precoce das plantas. A primavera trouxe abundantes chuvas, que alimentaram as reservas hídricas, certamente úteis para o verão, mas ao mesmo tempo comprometeram nossa equipe na vinha em trabalhos precisos de escolha e seleção. O verão foi caracterizado por temperaturas elevadas em torno de 35°C, sem atingir picos extremos. Essa situação, juntamente com as reservas hídricas da primavera, levou a uma maturação gradual e regular das uvas, alcançando ótimas concentrações. As chuvas no final de agosto e as noites frescas de setembro favoreceram o desenvolvimento da complexidade aromática, preservando a acidez do vinho, valorizando o equilíbrio entre maturidade fenólica e tecnológica.

Vinificação e envelhecimento
As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 15 kg. Após a desengace e uma leve prensagem, as uvas
foram transferidas para tanques de cimento por gravidade, sem qualquer bombeamento. Cada parcela do
vinhedo foi vinificada separadamente. A fermentação ocorreu espontaneamente com leveduras
indígenas a temperaturas em torno de 25-28°C, com duas ou três remontagens por dia, se necessário. O tempo
total nos tanques variou de 21 a 25 dias. A fermentação malolática ocorreu em barricas, com
50% de carvalho novo. Após os primeiros 12 meses de envelhecimento, o vinho foi assemblado e deixado
descansar em tanques de cimento por cerca de 4 meses, antes do engarrafamento.
Notas de degustação
Massetino 2023 oferece uma excelente agradabilidade já no aroma. Fruto vermelho fresco e inebriante que
acompanha o primeiro gole e revela a essência deste ano. A concentração não falta
no paladar, onde Merlot e Cabernet Franc se fundem. Massetino apresenta uma definição que reflete
a sazonalidade do ano: suculência e persistência se mantêm durante toda a degustação, encerrando com uma
leve nota salgada.

Temperatura de serviço

Servir Massetino 2023 Toscana IGT a uma temperatura de 16-18°C para apreciar ao máximo a profundidade aromática, o equilíbrio e a textura tânica. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência, para favorecer a oxigenação e uma melhor expressão do bouquet. Não é necessário realizar gestos complexos: basta um serviço atencioso para valorizar sua evolução no copo.

Por que comprá-lo

Massetino 2023 Toscana IGT representa uma escolha de grande charme para quem deseja comprar vinho online e trazer à mesa um tinto toscano autoritário, intenso e elaborado com cuidado. A combinação entre Merlot e Cabernet Franc, unida a uma vinificação precisa e a um perfil gustativo profundo, o torna adequado tanto para momentos especiais quanto para colecionadores e entusiastas em busca de uma garrafa de forte caráter. É um vinho que une imediata agradabilidade, complexidade e capacidade de evoluir com o tempo.