Martinenga Barbaresco 2018 DOCG Marchesi di Gresy
Martinenga Barbaresco 2018 DOCG Marchesi di Gresy
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nebbiolo |
Descrição
Martinenga Barbaresco 2018 DOCG Marchesi di Gresy
Martinenga Barbaresco 2018 DOCG Marchesi di Gresy é um grande tinto piemontês que interpreta com personalidade o caráter do Nebbiolo e o prestígio de uma das áreas mais renomadas do Barbaresco. É um vinho seco, elegante e profundo, pensado para quem busca uma garrafa autoritária, capaz de unir finesse aromática, estrutura e uma notável capacidade de evolução ao longo do tempo.
Território e estilo do vinho
O vinho nasce no coração do Município de Barbaresco, em um vinhedo de grande reputação situado na zona de Martinenga, entre as mais importantes áreas da denominação. A exposição e a altitude contribuem para definir um perfil clássico e harmônico, onde o Nebbiolo 100% encontra uma expressão de prestígio, equilíbrio e longa durabilidade. A escolha produtiva e a abordagem do trabalho na adega visam valorizar o território sem abrir mão de uma textura moderna e cuidada.
Notas de degustação
À vista apresenta-se com um brilhante vermelho granada, enriquecido por leves reflexos alaranjados, típicos de um grande Barbaresco. O bouquet é intenso e multifacetado: emergem ameixa e cereja, seguidas por nuances balsâmicas de hortelã, folhas de chá, flores secas e tabaco claro de cachimbo. Na boca, mostra uma estrutura importante, tanino presente mas bem integrado, boa frescura e uma progressão elegante. O gole é seco, harmônico e persistente, com um final que remete a especiarias, fruta madura e notas leves de couro e tabaco doce.
Harmonizações recomendadas
Martinenga Barbaresco 2018 DOCG Marchesi di Gresy acompanha com naturalidade pratos importantes da tradição piemontesa e da culinária de carne em geral. É ideal com ensopados, assados, caça, aves nobres e queijos curados. Combina bem também com preparações estruturadas e saborosas, onde a trama tânica e a frescura do vinho encontram equilíbrio e valorizam a componente gastronômica sem sobrepujá-la.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço está entre 16 e 18 °C. Para apreciar melhor o perfil aromático e a complexidade, pode ser útil abri-lo com um pouco de antecedência, especialmente se servido jovem. Dessa forma, o vinho se expande na taça e expressa com maior precisão a finesse de seu conjunto olfativo.
Por que comprá-lo
Escolher Martinenga Barbaresco 2018 DOCG Marchesi di Gresy significa trazer à mesa um Barbaresco de grande identidade, capaz de conjugar prestígio territorial, elegância e solidez. É uma garrafa adequada para um jantar importante, um presente de valor ou uma adega que deseja acolher um tinto de longo envelhecimento. Sua estrutura, unida à boa harmonia e à longa perspectiva evolutiva, torna-o uma compra convincente para quem busca um vinho italiano de alto perfil e grande personalidade.
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