Il Bruciato 2021 Bolgheri DOC MAGNUM Tenuta guado al Tasso Antinori
Il Bruciato 2021 Bolgheri DOC MAGNUM Tenuta guado al Tasso Antinori
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Antinori |
|---|---|
| Região | Toscana |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Cabernet, Merlot, Sauvignon e Syrah |
Descrição
Il Bruciato 2021 Bolgheri DOC Magnum di Tenuta Guado al Tasso
Il Bruciato 2021 em formato Magnum é um tinto toscano assinado por Antinori, uma expressão moderna e refinada da Bolgheri DOC. Nasce na Tenuta Guado al Tasso, no coração de um território vocacionado que une elegância, riqueza aromática e uma agradável imediata bebibilidade. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano de forte personalidade, capaz de conjugar estilo contemporâneo e identidade territorial.
Território e estilo do vinho
A Bolgheri DOC está localizada ao longo da costa da Alta Maremma, em uma área caracterizada pela proximidade do mar, por brisas constantes e por uma vocação natural para as variedades bordalesas. O clima ameno ajuda a manter equilíbrio e finesse, enquanto os solos profundos sustentam a maturação das uvas. A safra de 2021 foi marcada por um clima seco, mas favorável, com uma colheita regular e uvas saudáveis. Nesse contexto, Il Bruciato 2021 interpreta Bolgheri com um estilo moderno, rico e harmônico, projetado para oferecer prazer imediato sem abrir mão da complexidade.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso. O perfil olfativo evoca pequenos frutos vermelhos maduros, especiarias doces e tabaco, com um conjunto aromático nítido e convidativo. Na boca, é bem estruturado, envolvente e fluido, com um fruto que acompanha o gole até um final persistente e agradável. A trama tânica está presente, mas bem integrada, enquanto a frescura contribui para manter o equilíbrio e a bebibilidade.
Harmonizações recomendadas
Il Bruciato 2021 combina facilmente com pratos saborosos da culinária italiana, como carnes vermelhas grelhadas, assados, guisados, cortes de carne bovina e caça leve. É ideal também com pratos de massa estruturados, ragù de carne, pappardelle com molho de caça e queijos curados. O formato Magnum o torna perfeito para a mesa e para ocasiões sociais em que se deseja um tinto elegante, mas não excessivamente exigente.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço para Il Bruciato 2021 está entre 16 e 18 °C. Se a garrafa for aberta com antecedência, o vinho pode se expressar com maior liberdade aromática; não é indispensável o decanter, mas uma breve oxigenação pode ser útil se servido jovem.
Por que comprá-lo
Escolher Il Bruciato 2021 Bolgheri DOC Magnum significa levar à mesa um tinto de grande confiabilidade, reconhecível no estilo e agradável em muitas situações. A assinatura Antinori, o prestígio de Bolgheri e o formato Magnum o tornam uma proposta muito interessante tanto para um jantar importante quanto como ideia de presente. É um vinho que une qualidade, imediata e capacidade de valorizar a mesa com um perfil elegante e contemporâneo.
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