Fiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano

Fiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano

Fiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano é um vinho branco da Campânia que interpreta com finesse uma das variedades mais representativas da Irpinia. Produzido por Colli di Lapio, é feito exclusivamente com uvas Fiano di Avellino e se destaca por um estilo limpo, harmonioso e territorial, pensado para valorizar a fragrância aromática da uva e sua capacidade natural de evoluir com o tempo.

Território e estilo do vinho

A área de origem está situada a cerca de 550 metros acima do nível do mar, em um contexto de colinas propício à viticultura de qualidade. Os solos, compostos por argilas e calcários com arenitos, ajudam a definir um perfil equilibrado, com uma agradável sensação de tensão e uma componente mineral que acompanha o gole. A colheita manual, realizada na primeira quinzena de outubro, permite a coleta de uvas maduras e saudáveis, enquanto a vinificação e o envelhecimento em aço ajudam a preservar a precisão aromática e a imediata expressividade. O resultado é um branco elegante, autêntico e muito legível, capaz de unir bebibilidade e profundidade.

Notas de degustação

No copo, o vinho apresenta uma cor amarelo palha brilhante, com reflexos luminosos. O bouquet é intenso e fino, com notas de frutas maduras e flores de tília, que podem ser acompanhadas por nuances frescas e fragrantes típicas do Fiano. No paladar, apresenta-se seco, macio, mas sustentado por uma boa frescura, com uma estrutura equilibrada e um final limpo e persistente. O álcool, bem integrado, contribui para a sensação de plenitude sem pesar no gole. É um branco que une complexidade e fluidez, com um perfil adequado tanto para a mesa quanto para a degustação.

Harmonizações recomendadas

Fiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano combina-se com grande versatilidade a pratos de frutos do mar, crustáceos, peixe assado, massas leves e receitas da culinária mediterrânea. É ideal também com carnes brancas, tortas salgadas, legumes da estação e queijos frescos ou de pasta mole. Sua estrutura e frescura o tornam adequado também para combinações mais ricas, desde que não sejam excessivamente apimentadas ou gordurosas.

Temperatura de serviço

Servir Fiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano a uma temperatura entre 10 e 12°C. Se possível, deixar o vinho descansar alguns minutos no copo após o serviço ajuda a captar melhor a complexidade aromática. Não é necessária uma longa oxigenação, mas uma breve abertura pode ser útil se a garrafa foi armazenada por muito tempo.

Por que comprá-lo

Este vinho representa uma escolha convincente para quem busca um branco italiano de personalidade, capaz de expressar com equilíbrio o caráter do Fiano di Avellino e a qualidade do território de Lapio. O cuidado na produção, o envelhecimento em aço e a marcante identidade aromática o tornam ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à tipicidade e à versatilidade. É um rótulo adequado tanto para consumo imediato quanto para armazenamento, com um potencial evolutivo interessante ao longo do tempo.