Champagne Grand Siècle, edição n° 26 Laurent Perrier

Champagne Grand Siècle Edição N°26 Laurent-Perrier

Grand Siècle da Laurent-Perrier é a grande cuvée da Maison, um Champagne de forte personalidade que interpreta a arte da assemblagem com elegância e precisão. Nasce de um equilíbrio entre Pinot Noir e Chardonnay, com uma leve predominância deste último, e une vinhos provenientes de crus prestigiados para oferecer uma garrafa refinada, complexa e pensada para momentos importantes.

Território e estilo do vinho

Este Champagne expressa o estilo clássico da Champagne mais nobre, construído sobre seleções rigorosas de uvas provenientes de Grand Cru e de safras de alto nível. Entre os crus citados pela Maison figuram áreas historicamente vocacionadas como Ambonnay, Bouzy, Mailly, Avize, Cramant e Mesnil-sur-Oger, localidades que contam bem a vocação do território para a finesse, a estrutura e a profundidade aromática. O longo envelhecimento na adega, de pelo menos sete anos, contribui para definir um perfil maduro, harmônico e muito elegante.

Notas de degustação

À vista apresenta-se com uma cor amarelo intenso com reflexos de ouro branco. O bouquet é amplo e refinado, com uma abertura cítrica que dá espaço a sensações de amêndoa tostada, brioche e leves nuances evoluídas. Na boca, a entrada é fresca e vibrante, sustentada por uma textura cremosa e um final longo, salgado e persistente. Grand Siècle Edição N°26 une energia e profundidade, com um equilíbrio muito convincente entre tensão gustativa e riqueza aromática.

Harmonizações recomendadas

Este Champagne é perfeito com frutos do mar crus, ostras, tartare de peixe, crustáceos e pratos à base de peixe nobre. Combina com ótimos resultados também a preparações mais estruturadas como vieiras grelhadas, risotos delicados, aves brancas e queijos curados de massa dura. Sua complexidade o torna adequado também para momentos de degustação exclusivos, onde o vinho pode ser protagonista durante toda a refeição.

Temperatura de serviço

Servir Grand Siècle a uma temperatura entre 8 e 10 °C, para valorizar sua frescura, finesse e amplitude aromática. Não é necessária uma longa oxigenação, mas alguns minutos no copo ajudam a fazer emergir as notas mais evoluídas e a textura tostada.

Por que comprá-lo

Escolher Champagne Grand Siècle Edição N°26 Laurent-Perrier significa apostar em uma cuvée icônica, elegante e profundamente ligada ao savoir-faire da Maison. É uma garrafa ideal para celebrar uma ocasião especial, para um presente de prestígio ou para quem deseja comprar Champagne online orientando-se para um estilo refinado, complexo e de grande continuidade qualitativa.