Castello del Terriccio 2010 tinto Toscana IGT Magnum
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Castello del Terriccio |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Petit, Syrah e Verdot Ed Altre Uve di Bacca Rossa |
Descrição
Castello del Terriccio 2010 Toscana IGT Magnum
O Castello del Terriccio 2010 rosso Toscana IGT Magnum é um vinho tinto toscano de grande personalidade, expressão de um blend centrado em Syrah e Petit Verdot. A versão Magnum valoriza ainda mais a evolução e a presença cênica de um rótulo pensado para a mesa importante, ocasiões especiais e para quem busca um tinto elegante, estruturado e de forte identidade territorial.
Território e estilo do vinho
A denominação Toscana IGT oferece liberdade estilística e permite interpretar o território com um corte moderno e refinado. Neste caso, o vinho nasce de vinhedos situados a cerca de 100 metros acima do nível do mar, com exposição ao sul e sudoeste, elementos que favorecem uma boa maturação das uvas e um perfil rico e concentrado. A colheita manual e o corte com Syrah a 50% e Petit Verdot a 25%, completado por outras uvas, contam uma escolha voltada para o equilíbrio entre intensidade, profundidade aromática e finesse. O envelhecimento em barricas novas de Allier por 19 meses contribui para definir um estilo complexo, estruturado e harmônico.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com cor rubi intenso. No nariz, expressa um bouquet elegante e complexo, com notas de violeta, pequenas frutas vermelhas, especiarias e nuances balsâmicas. O paladar é amplo e rico, sustentado por uma trama tânica aveludada e por uma frescura agradável que acompanha o vinho com equilíbrio. A componente frutada se integra com notas especiadas e um final longo e persistente, capaz de deixar uma sensação refinada e satisfatória. É um tinto de estrutura importante, mas de fácil beber, ideal para quem aprecia vinhos intensos sem excessos.
Harmonizações recomendadas
O Castello del Terriccio 2010 Toscana IGT Magnum combina bem com pratos de carne estruturados, como ensopados, assados, filés grelhados, caça e preparações com molhos saborosos. Ótimo também com cordeiro assado, pappardelle com ragu de javali, cogumelos porcini e queijos curados. Sua riqueza aromática e a presença tânica o tornam adequado para pratos intensos, capazes de suportar a profundidade do vinho sem sobrepujá-la.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Castello del Terriccio 2010 rosso Toscana IGT Magnum, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 18 e 20°C. Na presença de uma garrafa Magnum, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se abra com maior harmonia.
Por que comprá-lo
É uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto toscano de nível, capaz de unir intensidade, elegância e longevidade. O formato Magnum agrega valor à garrafa, tornando-a ideal para jantares importantes, coleção ou presente. Castello del Terriccio 2010 rosso Toscana IGT Magnum representa uma expressão autoritativa do território, com um estilo rico, medido e agradavelmente persistente.