Barolo DOCG Cerequio 1995 Michele Chiarlo
Barolo DOCG Cerequio 1995 Michele Chiarlo
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Michele Chiarlo |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nebbiolo |
Descrição
Barolo DOCG Cerequio 1995 Michele Chiarlo: um grande Nebbiolo de Langa
O Barolo DOCG Cerequio 1995 Michele Chiarlo é um vinho de forte personalidade, expressão de um dos crus mais prestigiados da denominação. Elaborado a partir de uvas Nebbiolo, interpreta com equilíbrio e profundidade o estilo clássico do Barolo, unindo elegância aromática, estrutura e capacidade de evolução. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano autoritário, capaz de contar a história do território com finesse e caráter.
Território e estilo do vinho
Cerequio é uma menção histórica das colinas de Langa, entre as mais apreciadas pela qualidade e finesse de seus Barolos. Nesta interpretação assinada por Michele Chiarlo, o cru se expressa com um estilo maduro, harmônico e rico em nuances. O vinho mostra a típica tensão do Nebbiolo, mas com um perfil medido e refinado, construído para oferecer complexidade e prazer ao longo do tempo. A presença do carvalho contribui para dar ainda mais profundidade e sustentar a evolução do bouquet.
Notas de degustação
No copo, o Barolo DOCG Cerequio 1995 Michele Chiarlo se apresenta com um perfil elegante e articulado. No nariz, emergem notas de frutas vermelhas evoluídas, nuances balsâmicas e toques especiados, com uma complexidade que se enriquece com a oxigenação. Na boca, é estruturado, mas fino, com taninos presentes e bem integrados, boa frescura e um final longo, saboroso e coerente. O conjunto resulta em um Barolo de grande classe, onde força e medida convivem de forma natural.
Harmonizações recomendadas
A estrutura do Barolo DOCG Cerequio 1995 Michele Chiarlo o torna ideal para pratos ricos e saborosos. Combina-se bem com carnes assadas, caça, filé de carne bovina assado e queijos curados. Funciona muito bem também com tajarin ao ragù, plin ao molho de assado e preparações com cogumelos, quando se deseja um vinho capaz de acompanhar a complexidade do prato sem sobrepor os sabores.
Temperatura de serviço
Para valorizar ao máximo o Barolo DOCG Cerequio 1995 Michele Chiarlo, a temperatura ideal de serviço é entre 18 e 20°C. Sendo uma garrafa evoluída, pode ser útil abri-la com certa antecedência e considerar uma breve oxigenação antes do serviço, a fim de favorecer a expressão do bouquet e a integração das notas mais maduras.
Por que comprá-lo
O Barolo DOCG Cerequio 1995 Michele Chiarlo é uma escolha de grande interesse para quem deseja comprar vinho online apostando em uma garrafa importante, ligada a um cru icônico e a uma das denominações mais célebres da Itália. Oferece profundidade, elegância e uma forte identidade territorial, sendo perfeito tanto para um jantar de nível quanto para enriquecer uma adega dedicada aos grandes vinhos piemonteses.
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