Barolo Bussia 1997 DOCG Prunotto
Barolo Bussia 1997 DOCG Prunotto
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Prunotto |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nebbiolo |
Descrição
Barolo Bussia 1997 DOCG Prunotto
O Barolo Bussia 1997 DOCG Prunotto é um vinho tinto de grande charme, expressão autoritária do Nebbiolo das Langhe. Assinado por Prunotto, conta a história de um território prestigioso através de um estilo clássico, profundo e harmônico, pensado para quem busca um Barolo capaz de unir complexidade, elegância e caráter. É uma garrafa ideal para enriquecer a adega ou para escolher um vinho importante para compartilhar em ocasiões especiais.
Território e estilo do vinho
Este vinho nasce de Bussia, uma das áreas mais conhecidas de Monforte d’Alba, no coração da denominação Barolo DOCG. Aqui, o Nebbiolo encontra uma de suas interpretações mais reconhecíveis, graças a um contexto capaz de produzir vinhos estruturados, longevos e ricos em nuances. O Barolo Bussia 1997 DOCG Prunotto expressa um perfil rigoroso, mas equilibrado, com uma marca territorial clara e uma personalidade que privilegia finesse, profundidade e coerência gustativa.
Notas de degustação
No copo, apresenta uma cor vermelho granada tendendo ao rubi, típico de um grande Barolo com evolução nobre. O bouquet é articulado e refinado, com notas de frutas vermelhas maduras, flores murchas, especiarias doces, raízes e toques balsâmicos. No paladar, o Barolo Bussia 1997 DOCG Prunotto se destaca pela estrutura, frescor e tanino bem presente, mas elegante, com um gole seco, profundo e progressivo. O final é longo, saboroso e persistente, com retornos aromáticos que acompanham continuamente a degustação.
Harmonizações recomendadas
A estrutura do Barolo Bussia 1997 DOCG Prunotto o torna perfeito para pratos ricos e saborosos. Combina muito bem com carnes assadas, caça, guisados, funghi porcini e queijos curados. É uma excelente escolha também com tajarin ao ragù, carnes ensopadas e preparações com trufas, onde sua frescura e perfil tânico conseguem sustentar a complexidade do prato sem sobrepujá-la.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Barolo Bussia 1997 DOCG Prunotto, recomenda-se servi-lo a 16-18 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com antecedência para favorecer a evolução do bouquet e uma melhor expressividade aromática. O serviço em taça ampla ajuda a valorizar sua profundidade, equilíbrio e nuances.
Por que comprá-lo
Escolher o Barolo Bussia 1997 DOCG Prunotto significa apostar em um grande tinto piemontês, reconhecível por sua identidade territorial e estilo clássico. É um vinho que une prestígio, bebibilidade e capacidade de acompanhar a mesa com autoridade. Ideal para colecionadores, amantes de Barolo e para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de levar para casa uma garrafa de forte personalidade e grande valor enológico.
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