Barbaresco DOCG "Il Bricco" 2012 Pio Cesare
Barbaresco DOCG "Il Bricco" 2012 Pio Cesare
Presente em:
Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
Japão - a partir de € 220,00
Austrália - a partir de € 220,00
Resto do mundo - a partir de € 120,00
Você pode nos contatar por telefone de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, ou nos escrever por e-mail.
Telefone: +39 3454613900
Telefone: +39 (081) 8783-277
E-mail: orders@italianwineselection.com
Endereço: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Itália
Teremos prazer em ajudá-lo e responder às suas solicitações o mais rápido possível.
— Online há mais de 30 anos
— Mais de 4000 vinhos selecionados
— Embalagem segura e resistente
— Sommeliers especialistas para você
— Melhor Preço Garantido
— Enoteca histórica há mais de 100 anos
Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Pio Cesare |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nebbiolo |
Descrição
Barbaresco DOCG Il Bricco 2012 Pio Cesare
Barbaresco DOCG Il Bricco 2012 de Pio Cesare é um grande Nebbiolo das colinas de Treiso, interpretado com um estilo autoritário, profundo e destinado ao envelhecimento. Nasce de uma seleção cuidadosa de uvas muito maduras provenientes da Cascina Il Bricco, uma parcela de propriedade da família Pio, e representa uma versão rica e complexa de um dos territórios mais nobres das Langhe.
Território e estilo do vinho
A denominação Barbaresco DOCG expressa aqui toda a finesse típica do Nebbiolo, unida a uma maturidade de fruta e a uma estrutura que refletem a cuidadosa escolha das uvas. O município de Treiso está entre as áreas mais apreciadas da denominação por sua elegância e profundidade, e neste vinho a tradição do território encontra uma vinificação precisa. A fermentação em aço e o subsequente envelhecimento de cerca de 30 meses em carvalho francês contribuem para definir um perfil complexo, harmonioso e decididamente longevo.
Notas de degustação
No copo, o vinho mostra um caráter intenso e envolvente, com uma cor típica do Nebbiolo que tende a nuances granadas à medida que evolui. No nariz, emergem frutas maduras, especiarias e sensações estratificadas, acompanhadas por uma matéria rica e uma trama olfativa elegante. Na boca, é potente e estruturado, mas ao mesmo tempo macio e equilibrado por taninos doces, maduros e bem integrados. A frescura sustenta o gole e prolonga a persistência, deixando um final amplo, profundo e muito persistente.
Harmonizações recomendadas
Barbaresco DOCG Il Bricco 2012 harmoniza com grande naturalidade pratos importantes da culinária italiana. É ideal com carnes assadas, filé de boi, caça, cordeiro e queijos curados, mas também pode acompanhar preparações mais ricas como tajarin ao ragù, cogumelos porcini e pratos com trufas. Sua estrutura e a suavidade da fruta o tornam perfeito para jantares especiais e ocasiões em que se deseja um vinho de forte personalidade.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo Barbaresco DOCG Il Bricco 2012, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 18 e 20°C. Se possível, é útil abrir a garrafa com certa antecedência ou realizar uma breve oxigenação em decanter, para favorecer a expressão dos aromas e o equilíbrio do gole.
Por que comprá-lo
Este vinho é uma escolha de grande valor para quem procura um Barbaresco capaz de unir concentração, elegância e longevidade. A produção em pequena quantidade, a proveniência de uma vinha de prestígio e a abordagem estilística de Pio Cesare o tornam uma garrafa de coleção e de mesa, perfeita para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade do território. É um Nebbiolo importante, pensado para evoluir com o tempo e oferecer uma experiência de degustação rica e memorável.
Você também pode gostar destes produtos
