Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Bertani |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| Região | Veneto |
| Tamanho | 0.75l |
Descrição
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani é um grande tinto veneto com um perfil autoritário, pensado para quem busca um vinho importante, rico e capaz de oferecer emoções complexas no copo. A cantina Bertani interpreta essa tipologia com um estilo clássico e reconhecível, valorizando o território da Valpolicella e o equilíbrio entre potência, elegância e profundidade aromática.
Território e estilo do vinho
Este vinho nasce na zona Clássica da Valpolicella, uma área histórica do Veneto sempre vocacionada para a produção de grandes tintos. A identidade do Amarone della Valpolicella Classico DOCG se baseia no apassimento das uvas, uma técnica que concentra matéria, aromas e estrutura. No caso de Bertani, o resultado é um vinho de forte personalidade, ligado à tradição, mas construído com grande precisão expressiva, capaz de contar o território com profundidade e medida.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um rubi profundo, atravessado por reflexos granada que antecipam a maturidade do vinho. No nariz, emergem aromas intensos de cereja madura, ameixa e figos secos, seguidos por nuances florais, especiarias doces, tabaco e um toque de cacau. Com a evolução, aparecem nuances de couro, madeira e ervas aromáticas. O paladar é cheio e estruturado, quente e envolvente, com taninos bem integrados e uma maciez que sustenta a riqueza da fruta. O final é longo, persistente, com toques de alcaçuz, frutas secas e especiarias doces.
Harmonizações recomendadas
O Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani harmoniza-se com grande naturalidade a pratos ricos e saborosos. É ideal com carnes assadas, carnes vermelhas, caça, ensopados e preparações em molho de sabor intenso. Ótimo também com queijos curados e saborosos, pode acompanhar bem momentos de convívio importantes ou um jantar refinado em que o vinho se torna protagonista. Sua estrutura também permite harmonizações com pratos da tradição veneta, servidos com atenção à suculência e persistência.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo este vinho, a temperatura ideal é entre 18 e 20°C. É recomendável abri-lo com um pouco de antecedência, para favorecer a expressão do bouquet e tornar o gole mais harmônico. No caso de garrafas jovens ou conservadas por muito tempo, pode ser útil também uma breve oxigenação.
Por que comprá-lo
Escolher Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani significa apostar em um vinho de grande prestígio, reconhecível por estilo, complexidade e capacidade evolutiva. É uma garrafa adequada tanto para quem deseja enriquecer sua adega com um rótulo importante, quanto para quem busca um tinto de forte impacto para ocasiões especiais. A assinatura Bertani e a personalidade da Valpolicella Clássica tornam este Amarone uma escolha de valor, sólida e satisfatória, para comprar vinho online com a segurança de um clássico atemporal.
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