50 & 50 2016 Rosso Toscana IGT, Avignonesi & Capannelle
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Avignonesi e Capannelle |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Merlot e Sangiovese |
Descrição
50 & 50 2016 Rosso Toscana IGT Avignonesi & Capannelle
50 & 50 2016 é um vinho tinto toscano de grande personalidade, nascido do encontro entre Avignonesi e Capannelle, duas realidades que expressam com estilos diferentes, mas complementares, o melhor do território. A assemblage de Merlot e Sangiovese dá vida a um tinto intenso, rico e harmonioso, capaz de unir estrutura, maciez e frescor em um perfil elegante e reconhecível.
Território e estilo do vinho
Este Rosso Toscana IGT nasce de duas áreas simbólicas da região: o Merlot provém da propriedade de Lodola em Valiano di Montepulciano, no sul da Toscana, enquanto o Sangiovese chega de Gaiole in Chianti, no coração do Chianti Classico. A união dessas duas vinhas e dessas duas almas toscanas cria um vinho moderno, mas profundamente ligado ao território, com uma leitura contemporânea do vinho italiano de qualidade. A colheita manual e a seleção cuidadosa das uvas confirmam uma abordagem voltada para a qualidade, enquanto o envelhecimento em barricas de carvalho francês contribui para definir um estilo refinado, complexo e bem esculpido.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com um vermelho rubi intenso. O bouquet é rico e articulado, com notas de groselha preta e cerejas que se entrelaçam com aromas de sândalo, cravo, tomilho e mentol. No paladar, o vinho mostra um gole veludado e envolvente, sustentado por fruta madura, especiarias delicadas e uma textura equilibrada. A longa permanência em madeira adiciona profundidade e finesse, sem cobrir a frescura do Sangiovese. O final é persistente e deixa uma sensação elegante, com um potencial de evolução positiva em garrafa.
Harmonizações recomendadas
50 & 50 2016 combina bem com pratos saborosos e estruturados, como assados, guisados, filé de boi, caça de penas e queijos curados. Sua riqueza aromática o torna ideal também com receitas da tradição toscana, pratos principais com ragu, pappardelle com molhos importantes e preparações com cogumelos ou ervas aromáticas. É um vinho que valoriza a cozinha de caráter, mantendo sempre um perfil elegante e equilibrado.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço para 50 & 50 2016 é entre 16 e 18 °C. Se servido em uma ocasião importante, pode beneficiar de um breve descanso no copo ou de uma leve oxigenação antes do serviço, para expressar ao máximo os aromas e a complexidade.
Por que comprá-lo
Escolher 50 & 50 2016 significa trazer para a adega um tinto toscano prestigioso, capaz de unir intensidade, finesse e grande equilíbrio. É uma garrafa ideal para quem busca um vinho para meditação ou para uma mesa importante, mas também um rótulo de forte identidade, perfeito para um jantar especial ou para um presente de nível. A produção limitada e o longo envelhecimento reforçam seu valor percebido, tornando-o uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à personalidade do vinho.
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