Zeldzame Druif

Uva Rara: een selectie gewijd aan een druivensoort van zeldzame identiteit

De collectie Uva Rara verzamelt wijnen die authentiek vertellen over een van de meest interessante en minder gebruikelijke druivensoorten van het Lombardische landschap. In deze selectie verweven de expressie van de Uva Rara zich met het karakter van het gebied van Oltrepò Pavese, wat leidt tot etiketten die in staat zijn om diepte, traditie en persoonlijkheid te combineren.

Tussen de aanwezige flessen springen de interpretaties van

Meteen naar lijst met resultaten

Filters

4 artikelen

Filters

Beschikbaarheid
Flessenformaat
Kelder
Jaar
Druivensoort
Regio
Prijs
aan
De hoogste prijs is €130,00

Filter

Beschikbaarheid
Flessenformaat
Kelder
Jaar
Druivensoort
Regio
Prijs
aan
De hoogste prijs is €130,00

De aanbevelingen van de sommelier

Veelgestelde vragen

Welke soorten wijnen vind ik in de collectie Uva Rara?
De collectie Uva Rara is gewijd aan wijnen die deze druivensoort waarderen in een context die sterk verbonden is met de Oltrepò Pavese. Hier vind je etiketten zoals Oltrepò Pavese Rosso DOC Vigna Barbacarlo, Montebuono Oltrepo Pavese DOC en Montebuono 2005 Rosso Pavia, naast de recentere jaargangen van Vigna Barbacarlo. Het is een selectie bedoeld voor wie op zoek is naar rode wijnen met een territoriale identiteit, traditionele stijl en een sterke ambachtelijke stempel.
Wat is het profiel van de Uva Rara wijnen in deze collectie?
De wijnen van de collectie drukken een authentiek en territoriaal profiel uit, met een interpretatie die de traditie van de Oltrepò Pavese oproept. De Uva Rara draagt bij aan finesse en herkenbaarheid, terwijl de aanwezige etiketten, ondertekend door Lino Maga en Barbacarlo Azienda Agricola di Lino Maga, een productieaanpak benadrukken dat trouw is aan het gebied. Het zijn wijnen die geschikt zijn voor wie houdt van karaktervolle rode wijnen, die in staat zijn om de tafel met persoonlijkheid te begeleiden.
Met welke gerechten kun je de wijnen uit de collectie Uva Rara combineren?
De wijnen van de collectie Uva Rara zijn uitstekend te combineren met smaakvolle en gestructureerde gerechten die hun persoonlijkheid kunnen ondersteunen. Ze passen goed bij rood vlees, gestoofd vlees, gebraden vlees, charcuterie en traditionele bereidingen uit de regio. De aanwezige etiketten, in het bijzonder die van de Oltrepò Pavese, komen ook tot hun recht in meer meditatieve proeverijmomenten, wanneer men de verbinding tussen druivensoort, jaargang en stijl van de producent wil waarderen.