Parusso: de excellentie van de Langhe tussen Barolo en hedendaagse stijl
De collectie Parusso verenigt enkele van de meest representatieve interpretaties van de wijnmakerij in de Langhe, met een selectie die het karakter van het gebied vertelt door middel van Barolo met een sterke persoonlijkheid, een Metodo Classico met een sterke identiteit en een aromatische witte wijn verbonden aan de cru Rovella. Het is een aanbod voor wie op zoek is naar authentieke, elegante Piemontese wijnen die zowel diepgang als finesse kunnen uitdrukken.
In het hart van Barolo interpreteert Parusso de Nebbiolo met een duidelijke visie: respect voor de traditie, zorg voor de wijngaard en een wijnmaakstijl die gericht is op het benadrukken van de energie van de vrucht, de tannine structuur en de complexiteit van de terroir. In deze selectie vinden we etiketten zoals Barolo Bussia DOCG 2019, Barolo DOCG Bussia Vigna Rocche en de reserves Riserva Oro 2014 en Riserva Oro 2015, naast de historische jaargangen Barolo 1998 DOCG Bussia Vigna Fiurin en Barolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie.
De Barolo Parusso: intensiteit, finesse en identiteit van de cru
De Barolo etiketten in de collectie benadrukken de roeping van Parusso voor de wijngaarden in het gebied van Bussia, een van de meest gewaardeerde namen in de Langhe vanwege structuur, diepgang en levensduur. Elke wijn drukt verschillende nuances uit, maar met een gemeenschappelijk kenmerk: elegantie, aromatische precisie en een evolutiecapaciteit die deze flessen interessant maakt, zowel voor op tafel als voor de kelder van de verzamelaar.
Voor wie op zoek is naar grote formaten, omvat de selectie ook de Barolo Bussia DOCG 2018 van 3 Liter Jeroboam, een ideale oplossing voor speciale gelegenheden en voor wie een meer scenografische en verouderingsgerichte proeverij zoekt.
Niet alleen Barolo: bubbels en karaktervolle witte wijnen
De wijnmakerij Parusso toont ook zijn veelzijdigheid met de Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” VSQ 2013 Limited Edition en de Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir, twee interpretaties die de meest verfijnde en gastronomische kant van de productie benadrukken. Naast de bubbels voegt de Sauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC een andere dimensie toe aan de collectie, met een profiel dat de aanbieding aanvult voor wie houdt van het afwisselen van grote Piemontese rode wijnen, kwaliteitsvolle mousserende wijnen en karaktervolle witte wijnen.
Wanneer Parusso wijnen kiezen
De wijnen van Parusso zijn perfect voor wie flessen wil combineren met gestructureerde en smaakvolle gerechten, maar ook voor wie wil investeren in wijnen voor veroudering of in bijzondere cuvées om te proeven op belangrijke momenten. De Barolo's passen goed bij gestoofd vlees, braadstukken, wild, paddenstoelen en oude kazen, terwijl de Metodo Classico zich lenen voor verfijnde voorgerechten, rauwe zeevruchten, lichte frituren en hedendaagse keuken. De Sauvignon completeert de selectie met veelzijdigheid en frisheid.
Ontdek de collectie Parusso op Italian Wine Selection en kies de etiketten die het beste de ziel van de Langhe vertellen, tussen traditie, onderzoek en hoge kwaliteit.
