Oddero Poderi en Cantine

Oddero Poderi e Cantine: de identiteit van Barolo in de Langhe

De collectie Oddero Poderi e Cantine verzamelt enkele van de meest representatieve etiketten van een van de historische realiteiten van de Langhe, met een gezaghebbende interpretatie van Barolo en de grote Piemontese wijnen. Hier komt het werk in de wijngaard en de kelder tot uiting in precisie, diepte en respect voor het gebied, met wijnen die in staat zijn om de verschillende zielen van de heuvels van Barolo te vertellen door middel van nuances van elegantie, structuur en levensduur.

De selectie benadrukt het karakter van de wijnmakerij Oddero, met cru en reserves die iconische gebieden zoals Vignarionda, Villero, Bussia en Rocche di Castiglione waarderen. Naast de Barolo omvat de collectie ook witte en territoriale expressies zoals Riesling Langhe DOC en Timorasso Derthona 2021, om een volledige reis te bieden tussen de Piemontese traditie en meer zeldzame en verfijnde interpretaties.

Barolo, cru en grote jaargangen

Het hart van de collectie is de Barolo DOCG, gepresenteerd in versies die individuele wijngaarden en verschillende jaargangen vertellen. Etiketten zoals Barolo DOCG Rocche di Castiglione, Barolo DOCG Villero 2015, Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2014, Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2015, Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 en Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013 vertegenwoordigen de roeping van Oddero voor wijnen met een grote persoonlijkheid. Het zijn Barolo's die zijn ontworpen voor wie op zoek is naar aromatische finesse, smaakdiepte en een belangrijke evolutie in de tijd.

Een elegante en territoriale profiel

Het kenmerkende van deze wijnen is het vermogen om strengheid en harmonie te combineren. In de Barolo's van Oddero komen de tanninestructuur, de complexiteit en de spanning die typisch zijn voor de grote wijnen van de Langhe naar voren, terwijl de witte selectie frisheid en veelzijdigheid toevoegt. Timorasso Derthona 2021 biedt een karakteristieke interpretatie van de autochtone druif, terwijl de Riesling Langhe DOC het assortiment aanvult met een verfijnd en gastronomisch voorstel.

Wanneer de wijnen van Oddero kiezen

Deze collectie is ideaal voor Barolo-liefhebbers, verzamelaars en degenen die wijnen willen kopen die zich onderscheiden aan tafel en in de kelder. De Barolo's van Oddero zijn geschikt voor belangrijke gelegenheden, proeverijen en momenten waarop de wijn de hoofdrol moet spelen, terwijl de witte etiketten perfect zijn voor dynamische combinaties en om een selectie van hoogwaardige Piemontese wijnen te verrijken.

Aanbevolen combinaties

• Barolo DOCG: gestoofd vlees, gebraden vlees, wild, gerijpte kazen.
• Riesling Langhe DOC: gestructureerde visgerechten, wit vlees, verse kazen.
• Timorasso Derthona 2021: smaakvolle keuken, rijke voorgerechten, bereidingen van land en zee.

Ontdek de collectie Oddero Poderi e Cantine op Italian Wine Selection en laat je leiden door een selectie die het beste van de Langhe uitdrukt, tussen prestigieuze Barolo's en wijnen van grote authenticiteit.