Glera: de ziel van Prosecco in zijn meest authentieke uitdrukkingen
De collectie Glera van Italian Wine Selection verzamelt enkele van de meest interessante interpretaties van de symbolische druif van de Venetiaanse bubbels. Het is een selectie gewijd aan wijnen die frisheid, directheid en aromatische finesse vertellen, met etiketten die op verschillende manieren het karakter van het gebied Valdobbiadene en zijn meest bevoorrechte heuvels uitdrukken.
Hier vind je flessen die zijn ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante en herkenbare slok, met een fruitig en bloemig profiel, met een aangename levendigheid die op natuurlijke wijze de aperitief, gezellige momenten en de dagelijkse tafel begeleidt. De aanwezige versies variëren van drogere stijlen tot zachtere interpretaties, inclusief Magnum-formaten voor wie een scenografische aanwezigheid en een ideale keuze voor speciale gelegenheden wenst.
De druif Glera en zijn stijl
De Glera is de druif die ten grondslag ligt aan veel van de meest beroemde Italiaanse bubbels, en in deze collectie komt hij vooral naar voren in zijn variant die verband houdt met de Prosecco di Valdobbiadene. Zijn stijl is direct maar niet eenvoudig: heldere aroma's, soepele drinkbaarheid, fijne bubbels en een structuur die licht en harmonieus blijft. Het is een veelzijdige keuze, in staat om degenen die van drogere mousserende wijnen houden en degenen die de voorkeur geven aan een zachtere en omarmende benadering tevreden te stellen.
De herkomstbenamingen in de selectie
De collectie waardeert belangrijke herkomstbenamingen en cru's, zoals Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG en Cartizze, gebieden die de productiekwaliteit van deze druif vertegenwoordigen. Onder de aanwezige etiketten springen de Prosecco Terre del Faè Valdobbiadene Extra Brut DOCG, de Giustino B Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, de Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut “Cinqueanni 2014 - 2019, de Prosecco Superiore Vigneto Giardino Dry, de Prosecco di Valdobbiadene Col Credas, de Prosecco Di Valdobbiadene Canevel Setage Extra Dry MAGNUM, de Rustico Prosecco Valdobiadene DOC Treviso, de Gialloro Prosecco Superiore DOCG en de Valdobbiadone Superiore di Cartizze Spumante Dry MAGNUM op.
Wijnhuizen en interpretaties om te ontdekken
In deze selectie vind je referentieproducenten zoals Adriano Adami, Canevel Spumanti, Nino Franco en Ruggeri, namen die hebben bijgedragen aan het definiëren van de identiteit van kwaliteitsprosecco. Elke wijnmakerij biedt een unieke interpretatie van de Glera: meer verticaal en strak in de extra brut en brut versies, zachter en uitnodigender in de extra dry en dry etiketten, altijd met aandacht voor balans en plezier.
Wanneer de wijnen van deze collectie kiezen
De wijnen van deze collectie zijn ideaal voor de aperitief, om lichte voorgerechten, visgerechten, delicate gefrituurde gerechten, verse kazen en gerechten uit de mediterrane keuken te begeleiden. De drogere versies zijn bijzonder geschikt voor wie precisie en sprankeling zoekt, terwijl de zachtere expressies gezellige momenten en veelzijdige combinaties benadrukken. De Magnum-formaten zijn bovendien perfect om belangrijke gelegenheden te vieren met een visuele impact en een elegante service.
Als je de meest iconische kant van de Glera wilt verkennen, is deze selectie het ideale startpunt om flessen te ontdekken die gebied, identiteit en drinkplezier combineren.
