Francesca Fiasco

Francesca Fiasco: wijnen uit Cilento tussen traditie en identiteit

De collectie Francesca Fiasco verzamelt wijnen die op authentieke wijze het Cilento vertellen, een gebied waar de wijngaard geheugen, landschap en boeren cultuur is. In deze etiketten komen ambachtelijke gevoeligheid, respect voor de natuur en een persoonlijke interpretatie van de wijngaard samen, met witte en rode wijnen die duidelijk het karakter van de denominatie IGT Paestum uitdrukken.

Het project is ontstaan uit een diepgeworteld familieverhaal, dat bestaat uit wortels, werk op het land en een sterke band met de “Arevusto”, de Cilento-term die de wijngaard aanduidt. Deze erfenis vertaalt zich in essentiële, territoriale en herkenbare wijnen, die in staat zijn om directheid en persoonlijkheid te verenigen. De selectie omvat Mercorì 2018 IGT Paestum Rosso, Ersa 2020 IGT Paestum Rosso, Difesa 2019 IGT Paestum Rosso, Lapazio 2024 IGT Paestum Bianco en Apifero 2024 IGT Paestum Bianco.

Het stylistische profiel van de wijnen van Francesca Fiasco

De wijnen van Francesca Fiasco onderscheiden zich door een oprechte benadering, verbonden met het gebied en de grondstof. De rode wijnen van de IGT Paestum-lijn bieden een warme en territoriale interpretatie van het Cilento, met een profiel dat geschikt is voor wie op zoek is naar expressieve en veelzijdige wijnen. De witte wijnen daarentegen benadrukken frisheid, evenwicht en drinkbaarheid, met een sterke ambachtelijke stempel en een duidelijke verwijzing naar het oorsprongsgebied.

De aanwezigheid van zowel rode als witte wijnen in dezelfde collectie maakt het mogelijk om verschillende etiketten te kiezen op basis van de gelegenheid: een meer gestructureerde rode wijn voor aan tafel, of een territoriale witte wijn om zeevruchten, lichte bereidingen en mediterrane gerechten te begeleiden.

Waarom deze selectie kiezen

Deze collectie is ideaal voor wie authentieke Campania-wijnen wil ontdekken, die een plek zonder filters kunnen vertellen. Francesca Fiasco interpreteert het Cilento met een persoonlijke stijl, waar het werk in de wijngaard, de familiale traditie en de band met de aarde in elke fles naar voren komen. Het is een selectie die geschikt is voor wie op zoek is naar identiteitswijnen, om bewust van te genieten of om op tafel te zetten bij dagelijkse en sociale gelegenheden.

• Voor liefhebbers van territoriale wijnen: etiketten verbonden met het Cilento en de IGT Paestum.
• Voor wie variëteit zoekt: een aanbod dat rode en witte wijnen verenigt.
• Voor aan tafel: wijnen die geschikt zijn voor mediterrane combinaties en karakteristieke gerechten.
• Voor ontdekking: een collectie die een producent met een authentiek en herkenbaar profiel waardeert.

Ontdek de selectie Francesca Fiasco en laat je leiden door wijnen die het Cilento met elegantie, concreetheid en sterke identiteit vertellen.