Capannelle

Capannelle: Toscaanse elegantie tussen Chianti Classico en Toscana IGT

De collectie Capannelle omvat enkele van de meest representatieve etiketten van een historische realiteit in Gaiole in Chianti, in het hart van Toscane, dat beroemd is om zijn uitstekende wijnbouw. Hier ontstaat de wijn uit een samenhangend project, dat in staat is om territoriale identiteit, ambachtelijke zorg en een beperkte productie te combineren, met karaktervolle rode wijnen, een grappa en versies in magnumformaat, ontworpen voor de tafel en speciale gelegenheden.

De wijngaard van Capannelle strekt zich uit over ongeveer twintig hectare, waarvan zestien beplant zijn met wijnstokken, met een jaarlijkse productie van ongeveer 80.000 flessen. Het is een herkenbaar merk voor wie op zoek is naar gestructureerde, verfijnde Toscaanse wijnen met een sterke persoonlijkheid, van de expressies van Chianti Classico tot de modernere interpretaties zoals Solare en de witte etiketten zoals Chardonnay.

Het profiel van de wijnen van Capannelle

De etiketten van Capannelle in deze selectie tonen een interessante balans tussen traditie en hedendaags stijl. De Chianti Classico Riserva drukt de meest klassieke ziel van de denominatie uit, met een structuur die is ontworpen om te begeleiden bij smaakvolle gerechten en regionale keuken. Solare en zijn verschillende jaargangen, waaronder Solare 2013, Solare 2016 en Solare 2018, vertellen daarentegen het verhaal van een Toscane IGT rode wijn met een bredere en internationale profiel, met een persoonlijkheid die geschikt is voor wie op zoek is naar een intense en gastronomische rode wijn.

Naast de rode wijnen omvat de collectie ook Chardonnay 2018 Toscana IGT en Chardonnay Oro Bianco 2018 in magnumformaat, een interessante keuze voor wie een elegante en veelzijdige witte wijn wenst. De aanbieding wordt compleet gemaakt met de Grappa di Chianti Classico Riserva Capannelle, ideaal als digestief of als cadeau-idee voor liefhebbers.

Territorium en identiteit: Gaiole in Chianti

Capannelle is ontstaan in Gaiole in Chianti, een gebied dat symbool staat voor Chianti Classico, waar het landschap en het microklimaat bijdragen aan het definiëren van wijnen van grote finesse. De geschiedenis van de wijnmakerij begint in 1974, toen Raffaele Rossetti een oud 17e-eeuws landhuis in het hart van Chianti koopt. Later gaat het eigendom over naar James B. Sherwood, een ondernemer verbonden aan de groep Orient-Express Hotels LTD., tegenwoordig synoniem voor uitmuntendheid en aandacht voor detail.

Deze identiteit weerspiegelt zich in een zorgvuldige productie, die het territorium waardeert zonder in te boeten op een herkenbare stijl. Voor wie op zoek is naar wijnen uit Chianti die zich onderscheiden, is Capannelle een autoritaire en coherente keuze.

Wanneer de wijnen van Capannelle kiezen

• Voor een diner met rood vlees, gebraden gerechten en wild bieden de Chianti Classico Riserva en Solare structuur en diepte.
• Voor gerechten uit de Toscaanse keuken, gerijpte kazen en rijke bereidingen zijn de rode wijnen uit de collectie bijzonder geschikt.
• Voor een belangrijk cadeau voegen de magnum formaten een theatrale aanwezigheid en symbolische waarde toe.
• Voor wie een verfijnde witte wijn wenst, bieden de Chardonnay van Capannelle een elegante en onderscheidende interpretatie van het territorium.
• Om een maaltijd af te sluiten met een karakteristieke distillaat, is de Grappa di Chianti Classico Riserva een natuurlijke keuze.

Een selectie om te ontdekken

De collectie Capannelle is ontworpen voor wie Toscaanse wijnen met persoonlijkheid wil kopen, met etiketten die zowel geschikt zijn voor de persoonlijke wijnkelder als voor een smaakvol cadeau. Van de meest klassieke expressies tot de modernere wijnen, deze selectie biedt een complete reis door de stijl van de wijnmakerij. Ontdek de collectie en kies de Capannelle-fles die het beste bij jouw gelegenheid past.