バローロ ブッシア DOCG 2018 3リットル ジェロボアム パルッソ 木箱入り

バローロ ブッシア DOCG 2018 パルッソ ジェロボアム 3リットル

バローロ ブッシア DOCG 2018はパルッソによる、3リットルのジェロボアムサイズのピエモンテの偉大な赤ワインで、木箱に入れられ、強い個性、優雅さ、そしてテーブルでの存在感を求める人々のために考案されています。著名なブッシア地区で栽培されたネッビオーロのブドウから生まれ、深いアロマ、洗練されたタンニン、そして顕著な進化能力を兼ね備えたクラシックで洗練されたスタイルを表現しています。

テリトリーとワインのスタイル

ブッシア地区はバローロ DOCGの中でも最も評価されている地域の一つであり、このワインは南東から南西にかけての斜面に位置するロッケとムニエのサブゾーンにあるブドウ畑の融合から生まれています。海抜280メートルから300メートルの高さにあり、砂質、白い泥灰土、シルト質の土壌がエレガントで緊張感のある調和の取れたプロファイルを定義するのに寄与しています。平均樹齢は15年から50年で、複雑さとキャラクターを加えています。手摘みの収穫、天然酵母による発酵、長時間のマセレーションは、原材料を尊重し、地域のアイデンティティに沿ったワイン醸造を物語っています。

テイスティングノート

グラスの中では、深いガーネットに傾いたルビーレッドの色合いを呈し、しっかりとしたバローロの特徴を示し、すでにその進化を予感させます。香りは豊かで多面的なブーケを提供し、赤い果実、バラの花びら、土の香りが感じられ、スパイスやミントのニュアンスが伴います。口に含むとエレガントで、貴族的で繊細、シルキーなタンニンが重要な構造と正確な味わいの織り成す感触に支えられています。新鮮さの要素がワインをバランスよく引き立て、フィニッシュに勢いと持続性を与えます。

推奨ペアリング

バローロ ブッシア DOCG 2018は、煮込み料理、重要なロースト、野生動物、ラグーのタヤリン、ポルチーニ茸、ピエモンテ料理の準備など、風味豊かで構造的な料理と非常に満足のいく組み合わせができます。また、熟成したチーズや個性豊かな料理とも理想的に合わせることができ、ネッビオーロの繊細さとワインの深みが最もよく表現され、隠れることはありません。

サービング温度

16°Cで提供し、香り、バランス、タンニンのテクスチャーを最大限に引き立てます。ジェロボアムのような大きなフォーマットでは、酸素供給を促進し、ワインがグラスで完全に開くことを可能にするために、少し前にボトルを開けることが有用です。

なぜ購入するべきか

このワインは、地域の名声、生産者の署名、そして演出的なフォーマットを一つの魅力的な提案に結びつけています。バローロ ブッシア DOCG 2018 パルッソは、重要なディナー、代表的な贈り物、記念日、そしてスタイル、繊細さ、コレクターズバリューで際立つワインで祝う瞬間に最適な選択です。木箱は、すでに非常に求められている製品を完成させ、品質とプレゼンテーションに注意を払ってオンラインでワインを購入したい人に適しています。