ローレッガーは、アルト・アディジェのカルダーロにあるテヌータ・ローレッガーのワインに特化したコレクションで、ブドウ畑とワイナリーでの作業は明確なビジョンに従っています:テロワールを評価し、それを本物のキャラクターを持つボトルに翻訳することです。各ワインは、ブドウ品種、土壌、高度の注意深い読み取りから生まれ、認識可能で本質的かつ深いラベルを提供することを目指しています。
テヌータ・ローレッガーのキャラクター
ワイナリーの哲学は、ブドウ品種の選定から自然なブドウ畑の栽培、そしてワイナリーでの忍耐強い熟成まで、すべての段階で品質を中心に置いています。その結果、カルダーロの地域とそのさまざまな区画を明確に表現するワインのラインナップが生まれ、異なる解釈があるものの、フレッシュさ、精度、アイデンティティで共通しています。
コレクションには、ヴォム・カルク ソーヴィニヨン・ブラン・アルト・アディジェ DOC、ヴォム・キース ピノ・グリージョ・アルト・アディジェ DOC、ヴォム・レーム ピノ・ノワール・リゼルヴァ・アルト・アディジェ DOC、ヴォム・ベルク ピノ・ビアンコ・リゼルヴァ・アルト・アディジェ DOC、そしてアルテ・レーベン カルタリャーゼ・クラシコ・アルト・アディジェ DOCのワインが含まれており、シュラヴァでも提案されています。これらは、土壌とブドウ畑を想起させる名前から始まる、起源を直接語るワインです。
テリトリー、土壌、ブドウ品種
ローレッガーのセレクションの強みは、ワインと場所の結びつきです。石灰岩の土壌はソーヴィニヨン・ブラン・ヴォム・カルクに活力と緊張感を与え、一方、ピアニッツァ・ディ・ソットの砂利の土壌はピノ・グリージョ・ヴォム・キースの基盤となっています。ピノ・ノワール・リゼルヴァ・ヴォム・レームは、より構造的で多面的な赤ワインに理想的な粘土質の土壌から生まれます。ピノ・ビアンコ・リゼルヴァ・ヴォム・ベルクは、800メートルの高度に位置するブドウ畑から来ており、その垂直でフレッシュな印象に寄与しています。
カルタリャーゼ・クラシコ・アルテ・レーベンは、伝統的にパーゴラで育てられた90年までの古いブドウ畑を評価しています:即時性と深みを兼ね備えたワインのための貴重な基盤です。
ローレッガーのワインを選ぶタイミング
このセレクションは、飲みやすさと個性を兼ね備えたアルト・アディジェのワインを求める人に最適です。ローレッガーの白ワインは、魚の前菜、野菜料理、リゾット、新鮮なチーズ、湖の料理と完璧に合います。一方、ピノ・ノワール・リゼルヴァは、白肉料理、キノコ、よりリッチな料理に適しています。シュラヴァとカルタリャーゼ・クラシコは、日常の食卓でも楽しめる多用途で心地よいワインで、繊細な構造と明確な地域性を持っています。
ローレッガーコレクションを購入する理由
ローレッガーのワインを選ぶことは、強制なしにアルト・アディジェを明確に語るラベルをワイナリーに持ち込むことを意味します。これは、地域的で精密かつ本物のワインを評価する人々に適したセレクションであり、同じ生産者の異なるニュアンスを発見したい人にも適しています。石灰岩の土壌のミネラリティから古いブドウ畑の深みまで、各ボトルは独自の解釈と認識可能なものを提供します。ローレッガーコレクションを発見し、あなたのテーブルスタイルに最も適したワインを見つけてください。