Fre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio

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Anno2020 CantinaCà del Baio Contiene SolfitiSi Formato0.75l RegionePiemonte VitigniRiesling

Langhe DOC Riesling Finalmente la passione di famiglia per il Riesling si è concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca’ del Baio. Coltivato nelle posizioni più fredde e ventilate, riesce a trasmettere i caratteri più nobili delle terre di Langa....

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Langhe DOC Riesling

Finalmente la passione di famiglia per il Riesling si è concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca’ del Baio. Coltivato nelle posizioni più fredde e ventilate, riesce a trasmettere i caratteri più nobili delle terre di Langa.

Denominazione: Langhe DOC Riesling Vitigno: Riesling Renano 100% Anno di impianto dei vigneti: 2008 Tipo di terreno: calcareo con elevate percentuali di sabbia Esposizione: Nord Vendemmia: fine settembre

CARATTERI ORGANOLETTICI

colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo intenso e aromatico con note fruttate di ananas e mango e leggere sfumature di idrocarburo; sapore secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio acido/alcoolico.

Temperatura di servizio: 8°C

CONSERVAZIONE

è pronto a 15 mesi dalla vendemmia e si conserva per diversi anni a bottiglia coricata, al buio e a temperatura costante. Con il tempo matura le caratteristiche note minerali.