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Cenito Aglianico DOC Cilento 2020 Luigi Maffini

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624o9
Anno2020 CantinaLuigi Maffini Contiene SolfitiSi Formato0.75l ProvenienzaItalia RegioneCampania VitigniAglianico - Piedirosso
Cenito
€33.00
Disponibile
Luigi Maffini
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CENITO Doc Cilento 2020

Denominazione Dop Cilento
Vitigno Aglianico
Bottiglie prodotte 5.000 da 750 ml / 80 Magnum da 1.500ml
Il Cenito viene prodotto solo nelle migliori vendemmie
Superficie del vigneto 1.5 ha
Esposizione Nord-Est
Forma di allevamento e densità Spalliera con potatura a Guyot, 5.000 p.te/ha
Resa 50 q.li/ha 1.0 kg per pianta
Vendemmia III decade di settembre
Vinificazione Diraspatura, pigiatura e macerazione per 10-15 giorni in fermentini di acciaio inox
Temperatura di fermentazione 25°C
Affinamento Barriques di rovere nuove e di primo passaggio per 12 mesi
Alcool 14% vol.
Note degustative
Colore rosso rubino intenso. Odore di ribes, more e cacao. Gusto denso con struttura tannica morbida
e finale lungo con sentori di spezie, nocciola tostata e liquirizia.

Anno
2020
Cantina
Luigi Maffini
Contiene Solfiti
Si
Formato
0.75l
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Vitigni
  • Aglianico - Piedirosso
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