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Nero d'Avola Contrada IGP

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Anno2011 CantinaCos Contiene SolfitiSi Formato0.75l ProvenienzaItalia RegioneSicilia VitigniNero d'Avola
Nero d'Avola Labirinto Contrade
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Contrada IGP

Zona e comune di produzione: Bastonaca, Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.
Varietà uve: Nero d’Avola 100%.
Agricoltura: biologica.
Altimetria: 230 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: terre rosse, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica e di natura calcarea, inframezzata da sabbia silicea e argilla.
Sistema di allevamento: alberello.
Densità di impianto: 8.000 ceppi per ettaro.
Età media delle viti: 50 anni.
Epoca di vendemmia: fine settembre/ottobre.
Fermentazione: spontanea sulle bucce con lieviti indigeni.
Affinamento: botti di Slavonia e bottiglia.

Anno
2011
Cantina
Cos
Contiene Solfiti
Si
Formato
0.75l
Provenienza
Italia
Regione
Sicilia
Vitigni
  • Nero d'Avola
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