Le Petit Sancaba est le deuxième vin de l'entreprise. Produit à partir de
raisins provenant du vignoble le plus jeune planté en 2019 et
de raisins de seconde choix des autres vignobles. La
vinification s'est déroulée avec l'utilisation de levures indigènes en cuves de
acier avec 25 % de grappes entières, sans pigeage et avec
seulement des remontages légers visant à réduire au minimum
l'extraction. Le rapide élevage d'environ 6 mois a été
réalisé dans une cuve en béton. Le résultat est un vin de
faible teneur en alcool (13.0 % vol.), frais et dynamique,
d'une couleur pâle et d'un fruit très prononcé, avec une grande
expressivité aromatique et une immédiate jouissance.

Dénomination : Petit Sancaba 2025 Toscane IGT Rouge est le deuxième vin de Franchetti, né du vignoble le plus jeune et de raisins sélectionnés. Pinot Noir vinifié en acier avec 25 % de grappes entières et élevé 6 mois en béton, développe un profil frais et dynamique. Couleur pâle, fruit prononcé et grande expressivité aromatique caractérisent ce vin à faible teneur en alcool (13 % vol.), parfait pour ceux qui recherchent une jouissance immédiate et de l'élégance. Idéal comme deuxième vin à découvrir, il combine qualité artisanale et accessibilité. Format 75 cl.

Raisins : Pinot Noir

Format : 75 cl.

Teneur en alcool : 13 % vol.

Petit Sancaba 2025 Toscane IGT Rouge Franchetti : Pinot Noir frais et dynamique issu de raisins sélectionnés. Vinifié en acier avec 25 % de grappes entières et élevé 6 mois en béton, ce deuxième vin de l'entreprise Franchetti exprime un profil élégant et immédiat. Couleur pâle, fruit prononcé et grande expressivité aromatique caractérisent un vin à faible teneur en alcool (13 % vol.), parfait pour ceux qui recherchent qualité artisanale et accessibilité. Produit du vignoble le plus jeune planté en 2019 et de raisins de seconde choix des autres vignobles, il développe une jouissance instantanée sans compromis sur la complexité. Idéal comme apéritif ou accompagnement de plats légers. Format 75 cl.