Ferrari Perle 2018 Trento DOC, Millésimé Brut (Vin Effervescent) MAGNUM en coffret

Ferrari Perlé 2018 Trento DOC Magnum Brut en étui

Le Ferrari Perlé 2018 Trento DOC en format Magnum est un millésime Blanc de Blancs qui interprète avec grande finesse le style de Ferrari Trento. Obtenu à partir de raisins Chardonnay sélectionnés dans des vignobles de montagne du Trentin, il allie élégance, fraîcheur et complexité harmonieuse dans une version pensée pour ceux qui recherchent un vin mousseux à forte personnalité et à grand charme à table.

Territoire et style du vin

La dénomination Trento DOC est la référence la plus autorisée pour les vins mousseux méthode classique du territoire trentin, où l’altitude et le climat contribuent à préserver tension, précision aromatique et fraîcheur. Dans ce contexte, Ferrari Perlé 2018 exprime un style raffiné et contemporain, capable de conjuguer richesse gustative et élan, avec un profil qui valorise la pureté du Chardonnay et l’empreinte montagnarde typique du territoire.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente avec une robe jaune dorée intense, accompagnée d'un perlage fin et persistant. Le profil olfactif est riche et nuancé, avec des notes de pomme mûre, de génoise, des touches miellées et des arômes de biscuit salé, jusqu'à des nuances rappelant le chutney d'ananas. En bouche, l'attaque est pleine, équilibrée et enveloppante, soutenue par une acidité mûre et intégrée qui s'harmonise avec la composante saline. La finale revient sur des sensations de fruits à chair jaune mûre, avec une persistance élégante et satisfaisante.

Accords conseillés

Grâce à sa structure et à sa polyvalence, Ferrari Perlé 2018 s'accorde avec grande efficacité aux hors-d'œuvre de mer, crustacés, tartares de poisson et plats de pâtes délicats. Il est également idéal avec des viandes blanches, des préparations de poisson plus riches, des champignons, des fromages affinés pas trop salés et des plats de la cuisine créative. Le format Magnum le rend particulièrement adapté aux occasions conviviales et aux moments célébratifs.

Température de service

Servir Ferrari Perlé 2018 entre 8 et 10 °C, pour en valoriser la fraîcheur, la finesse du perlage et la complexité aromatique. S'il est bien conservé, il ne nécessite pas une longue oxygénation ; il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour en apprécier au mieux l'équilibre et la précision.

Pourquoi l'acheter

Ce Ferrari Perlé 2018 Trento DOC en Magnum en étui représente un choix de grande élégance pour ceux qui désirent un vin mousseux méthode classique italien reconnaissable, polyvalent et de haut niveau. Le grand format exalte l'expérience de dégustation et rend le vin encore plus adapté aux dîners importants, aux cadeaux prestigieux et aux toasts spéciaux. C'est une bouteille qui allie valeur, style et fiabilité, avec la signature de l'une des caves les plus iconiques du paysage viticole italien.