Alberto Rosso Veneto IGT 2017 MAGNUM
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Che sapore ha questo vino?
Détails techniqu
| Cellar | Zenato |
|---|---|
| Country | Italie |
| Region | Veneto |
| SIze | 1.5l |
| Uve | Corvina Veronese |
Descrizione
Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum de Zenato
Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum est un vin rouge important et raffiné signé Zenato, conçu pour célébrer l’identité d’un territoire propice et la sensibilité œnologique de la famille. Né comme une sélection spéciale de raisins, il allie Corvina Veronese et Merlot dans un assemblage capable d’interpréter le Veneto avec un style moderne, équilibre et élégance. Le format magnum et la caisse unique en bois soulignent son caractère de collection et d’occasion spéciale.
Territoire et style du vin
Ce Rosso Veneto IGT naît de la rencontre entre deux âmes territoriales : la Tenuta Costalunga en Valpolicella Classica, d’où provient la Corvina Veronese, et les collines morainiques du Garda, zone liée à l’histoire et aux racines de la cave, où pousse le Merlot. Le résultat est un vin qui exprime la richesse du territoire vénitien avec une touche contemporaine, tout en conservant une personnalité large et autoritaire. Le léger passage des raisins et le vieillissement de deux ans en fût contribuent à définir un style plus enveloppant, structuré et harmonieux.
Notes de dégustation
Dans le verre, il se présente avec un profil intense et mûr, cohérent avec sa nature de rouge structuré. Au nez, émergent des sensations de fruits rouges et noirs, avec des nuances plus profondes et une trame aromatique élégante. En bouche, Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum montre du corps, de l’équilibre et une agréable douceur, soutenus par une structure bien définie. La Corvina apporte fraîcheur et reconnaissance territoriale, tandis que le Merlot contribue à rendre la gorgée plus ronde et accueillante. La finale est harmonieuse, persistante et adaptée à une dégustation lente.
Accords conseillés
Grâce à sa structure, Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum s’accorde avec des plats savoureux et à bonne composante grasse, comme des braisés, des rôtis, des viandes grillées, du gibier et des préparations avec des sauces riches. Excellent également avec des fromages affinés et la cuisine traditionnelle vénitienne, il accompagne bien des menus importants et des dîners conviviaux où le vin doit soutenir le plat sans perdre de finesse.
Température de service
Pour en apprécier au mieux le profil, Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum doit être servi à une température idéale de 16-18 °C. Si possible, il est utile de l’ouvrir un peu à l’avance pour favoriser l’évolution des arômes et une plus grande expressivité dans le verre. Le format magnum, en outre, valorise la tenue du vin dans le temps et le rend particulièrement intéressant pour le service à table.
Pourquoi l’acheter
Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum est un choix de prestige pour ceux qui recherchent un vin rouge vénitien élégant, structuré et différent de l’ordinaire. Il raconte l’histoire de Zenato, le lien avec le territoire et un projet œnologique construit avec attention et vision. Il est idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne pour un cadeau important, pour une occasion spéciale ou pour enrichir leur cave avec une bouteille à forte valeur identitaire.