Rohregger est la collection dédiée aux vins de la Tenuta Rohregger de Caldaro, en Alto Adige, où le travail dans les vignes et en cave suit une vision précise : valoriser le terroir et le traduire en bouteilles au caractère authentique. Chaque vin naît d'une lecture attentive des cépages, des sols et des altitudes, avec l'objectif d'offrir des étiquettes reconnaissables, essentielles et profondes.
Le caractère de la Tenuta Rohregger
La philosophie de la cave met au centre la qualité à chaque étape, de la sélection des cépages à la culture naturelle des vignobles jusqu'à l'affinage patient en cave. Le résultat est une gamme de vins qui exprime de manière claire le territoire de Caldaro et de ses différentes parcelles, avec des interprétations variées mais unies par la fraîcheur, la précision et l'identité.
La collection inclut des étiquettes comme Vom Kalk Sauvignon Blanc Alto Adige DOC, Vom Kies Pinot Grigio Alto Adige DOC, Vom Lehm Pinot Noir Riserva Alto Adige DOC, Vom Berg Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC et les vins Alte Reben Kalterersee Classico Alto Adige DOC, proposés également en Schiava. Ce sont des vins qui racontent de manière directe l'origine, à partir des noms qui évoquent sol et vignoble.
Territoire, sols et cépages
Le point fort de la sélection Rohregger est le lien entre vin et lieu. Les sols calcaires donnent élan et tension au Sauvignon Blanc Vom Kalk, tandis que les sols graveleux de Pianizza di Sotto sont à la base du Pinot Grigio Vom Kies. Le Pinot Noir Riserva Vom Lehm naît quant à lui de sols argileux, idéaux pour un rouge plus structuré et nuancé. Le Pinot Bianco Riserva Vom Berg provient de vignes situées jusqu'à 800 mètres d'altitude, un détail qui contribue à son empreinte verticale et fraîche.
Le Kalterersee Classico Alte Reben valorise quant à lui des vignes anciennes, jusqu'à 90 ans, cultivées traditionnellement en pergola : une base précieuse pour un vin qui allie immédiateté et profondeur.
Quand choisir les vins Rohregger
Cette sélection est idéale pour ceux qui recherchent des vins alto-adigeins capables de combiner buvabilité et personnalité. Les blancs Rohregger sont parfaits avec des antipasti de poisson, des plats à base de légumes, des risottos, des fromages frais et une cuisine de lac. Le Pinot Noir Riserva se prête quant à lui à des plats de viande blanche, des champignons et des préparations plus riches. La Schiava et le Kalterersee Classico sont des vins polyvalents, agréables également à table tous les jours, avec une trame délicate et une forte cohérence territoriale.
Pourquoi acheter la collection Rohregger
Choisir les vins Rohregger signifie apporter à la cave des étiquettes qui racontent l'Alto Adige avec clarté, sans forçage. C'est une sélection adaptée à ceux qui apprécient les vins territoriaux, précis et authentiques, mais aussi à ceux qui souhaitent découvrir des nuances différentes d'un même producteur. De la minéralité des sols calcaires à la profondeur des vieilles vignes, chaque bouteille offre une interprétation distincte et reconnaissable. Découvrez la collection Rohregger et trouvez le vin le plus adapté à votre style de table.