Colli di Castelfranci

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Collines de Castelfranci

Colli di Castelfranci

La collection Colli di Castelfranci rassemble une sélection de vins campani qui racontent avec authenticité l’Irpinia et le travail d’un domaine né de l’union de familles toujours liées à la viticulture. Dans ces étiquettes se retrouvent le soin artisanal, la recherche de la qualité et une forte identité territoriale, exprimée à travers des vins pensés pour ceux qui recherchent des bouteilles au caractère affirmé et à l’élégance naturelle.

Un projet ancré dans le territoire irpino

Castelfranci, dans la province d’Avellino, est le centre idéal pour comprendre le style de cette sélection : une zone propice à la viticulture, où tradition et innovation coexistent de manière équilibrée. Le domaine Colli di Castelfranci interprète ce contexte avec des vins qui valorisent les dénominations les plus représentatives de la Campanie, apportant en bouteille le profil minéral, vertical et profond typique de l’Irpinia.

Les dénominations présentes dans la collection

La sélection inclut des blancs et des rouges de grande personnalité, à commencer par Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG, Irpinia Greco DOC et Irpinia Falanghina DOC, jusqu'aux rouges de structure comme Taurasi DOCG, Irpinia Campi Taurasini DOC et Irpinia Aglianico DOC. Cette variété permet d'explorer différents visages de la production irpine : des vins plus immédiats et frais, mais aussi des étiquettes importantes, complexes et capables d'évoluer dans le temps.

Style des vins et occasions de consommation

Les blancs de cette collection se distinguent par leur finesse aromatique, leur fraîcheur et leur capacité à accompagner naturellement des plats de poisson, des premiers plats délicats, des fromages frais et des préparations de la cuisine méditerranéenne. Les rouges, en revanche, offrent corps, profondeur et tannins bien définis, les rendant idéaux avec des viandes rouges, des rôtis, du gibier, des ragouts et des plats structurés. Les réserves et les millésimes présents dans la sélection élargissent encore l’intérêt pour ceux qui recherchent des bouteilles à déguster ou à conserver.

Étiquettes à découvrir

Parmi les vins disponibles se distinguent Taurasi Alta Valle Riserva 2008 DOCG Colli di Castelfranci, Taurasi Alta Valle DOCG 2012 Colli di Castelfranci, Taurasi Alta Valle DOCG 2021 Colli di Castelfranci, Greco di Tufo Grotte 2020 DOCG Colli di Castelfranci, Fiano di Avellino DOCG RISERVA Paladino Colli di Castelfranci et Braudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG Colli di Castelfranci. À côté de ceux-ci, des propositions comme Rosie Rosato Irpinia DOC et Vadantico Irpinia Aglianico DOC élargissent la gamme avec style et polyvalence.

Pourquoi choisir cette sélection

La collection Colli di Castelfranci est pensée pour ceux qui souhaitent acheter des vins campani authentiques, reconnaissables et cohérents avec un grand territoire. C’est une proposition idéale pour les passionnés, les collectionneurs et pour ceux qui veulent découvrir des étiquettes italiennes de forte identité, où le lien avec la terre et la précision œnologique se rencontrent de manière naturelle. Explorez la sélection et choisissez le vin le plus adapté à votre table ou à votre cave.

FAQs

Quel type de vins trouves-tu dans la collection Colli di Castelfranci ?
Dans la collection Colli di Castelfranci, vous trouverez une sélection de vins campani qui mettent surtout en valeur l'Irpinia et ses appellations les plus connues. On y trouve des blancs comme Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG et Irpinia Greco DOC, ainsi que des rouges structurés comme Taurasi DOCG, Irpinia Campi Taurasini DOC et Irpinia Aglianico DOC. La gamme comprend également un rosé, Rosie Rosato Irpinia DOC, pour ceux qui recherchent un profil plus frais et polyvalent.
Les vins Colli di Castelfranci sont-ils également adaptés au vieillissement ?
Oui, en particulier les étiquettes à base d'Aglianico et les versions Taurasi DOCG sont conçues pour exprimer au mieux la structure, la profondeur et la capacité évolutive dans le temps. Parmi les propositions présentes dans la collection, on trouve également des réserves et des millésimes spécifiques, comme Taurasi Alta Valle Riserva 2008 DOCG Colli di Castelfranci, Taurasi Alta Valle DOCG 2012 Colli di Castelfranci et Braudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG Colli di Castelfranci, intéressants pour ceux qui recherchent des bouteilles de cave.
Avec quels plats associer les vins de Colli di Castelfranci ?
Les blancs comme le Fiano di Avellino DOCG et le Greco di Tufo DOCG sont idéaux avec des plats de poisson, des antipasti de mer, des premiers plats délicats et des fromages frais. Les rouges, surtout le Taurasi DOCG et l'Irpinia Aglianico DOC, s'accordent bien avec des viandes rouges, des rôtis, des braisés, du gibier et des préparations savoureuses de la tradition campagnarde. Le rosé, en revanche, est un choix très flexible pour les apéritifs, les charcuteries, les plats méditerranéens et la cuisine légère.

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