Villa Gemma Cerasuolo d'Abruzzo Doc Superiore 2020

Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020 von Masciarelli

Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020 ist ein abruzzesischer Rosé mit großer Persönlichkeit, der von Masciarelli stammt und auf authentische Weise einen traditionellen und gleichzeitig modernen Stil interpretiert. Er wird aus Montepulciano d’Abruzzo-Trauben hergestellt, die weiß vinifiziert werden, und vereint aromatische Intensität, Frische und eine angenehme Geschmacksstruktur, die ein reichhaltiges, aber sofort zugängliches Profil bietet, ideal für diejenigen, die einen gastronomischen und markanten Rosé suchen.

Territorium und Stil des Weins

Der Wein stammt aus S. Martino s. Marrucina in den Abruzzen, von Weinbergen, die sich auf etwa 400 Meter ü.d.M. befinden und nach Nordost bis Südost ausgerichtet sind. Der lehmige, durchschnittlich kalkhaltige Boden und die Ernte, die zwischen der zweiten und dritten Oktoberdekade stattfindet, tragen dazu bei, das Gleichgewicht und die Reife zu bewahren. Die Vinifikation umfasst einen kurzen Kontakt mit den Schalen bei niedriger Temperatur, gefolgt von einer Kaltgärung und einer Lagerung auf den Feinhefen für drei Monate: ein Prozess, der Aromen, Volumen und Finesse unterstützt, ohne an Schwung zu verlieren.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit der typischen kirschrosa Farbe, die intensiver ist als bei vielen Rosés, ein Zeichen für eine großzügige Rohware und einen erkennbaren Stil. In der Nase treten frische Kirschen, Kirschblüten, Rosenblätter und zitrusartige Nuancen hervor, in einem duftenden und einladenden Gesamtbild. Am Gaumen ist der Wein würzig, saftig und geschmeidig, mit einer gut wahrnehmbaren Frische, die den Schluck unterstützt. Die Struktur ist voller als bei einem leichten Rosé, bleibt aber ausgewogen, mit einem sauberen und anhaltenden Finish.

Empfohlene Kombinationen

Dank seiner Vielseitigkeit lässt sich Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020 leicht mit zarten Wurstwaren, herzhaften Pasta-Gerichten, Tomatensaucen, Fischsuppen, Meeresfrüchte-Tempura, weißem Fleisch, leichten Braten und mediterranen Gerichten kombinieren. Seine Kombination aus Frische und Konsistenz macht ihn auch geeignet für Gerichte mit einer leichten Gewürznote oder auf Gemüsebasis.

Serviertemperatur

Servieren Sie Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020 bei einer Temperatur zwischen 10 und 13°C. Im Sommer ist es angenehm, am unteren Ende des Bereichs zu bleiben, während er am Tisch bei etwas höheren Temperaturen besser zur Geltung kommt. Er benötigt keine lange Belüftung, kann aber von ein paar Minuten im Glas profitieren, um das Bouquet optimal zu entfalten.

Warum kaufen

Dieser Rosé von Masciarelli ist eine überzeugende Wahl für alle, die Wein online kaufen möchten und dabei auf Qualität, territoriale Identität und Vielseitigkeit setzen. Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020 bietet ein erkennbares, elegantes und gastronomisches Profil, das sowohl für einen gepflegten Aperitif als auch für ein komplettes Abendessen geeignet ist. Es ist ein Wein, der abruzzesische Tradition, aromatische Intensität und Trinkvergnügen vereint, mit einer Persönlichkeit, die sich abhebt, ohne aufdringlich zu sein.