Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie 2021 Santa Barbara

Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie 2021 Santa Barbara

Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie 2021 Santa Barbara ist ein moderner und erkennbarer Weißwein aus den Marken, der Frische, Weichheit und eine angenehme aromatische Prägung vereint. Unterzeichnet von Azienda Vinicola Santa Barbara, interpretiert er den Verdicchio mit einem klaren und unmittelbaren Stil, der darauf abzielt, die Trinkbarkeit zu betonen, ohne auf Persönlichkeit und Terroir zu verzichten.

Terroir und Stil des Weins

Dieser Verdicchio stammt aus der Region Castelli di Jesi DOC Classico, einem der repräsentativsten Gebiete der Marken für Weißweine. Die Trauben kommen von Weinbergen auf vulkanisch-sandigen Böden, die nach Südosten und Nordosten ausgerichtet sind, in einer Höhe von 250/260 Metern über dem Meeresspiegel. Die Wahl der Vinifikation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur bewahrt die Integrität der Frucht und die sortentypische Frische und ergibt einen klaren, duftenden Wein mit zeitgemäßem Schnitt.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einer strahlend strohgelben Farbe, durchzogen von leichten goldenen Reflexen. In der Nase bietet er ein intensives und anhaltendes Profil mit floralen Anklängen, Noten von Zitrusfrüchten und dem typischen Hauch von frischer Mandel. Am Gaumen ist er frisch und weich, ausgewogen und geschmeidig, mit einem angenehmen Abgang, der deutlich an Mandel erinnert. Der Stil ist harmonisch, von mittlerem Körper, mit einer gut wahrnehmbaren Frische und einem klaren Finale.

Empfohlene Kombinationen

Dank seines Gleichgewichts zwischen Lebhaftigkeit und Weichheit lässt sich Le Vaglie 2021 leicht mit Meeresgerichten, Fischvorspeisen, zarten ersten Gängen, Krustentieren und leichten weißen Fleischgerichten kombinieren. Er eignet sich auch hervorragend zu saisonalem Gemüse, herzhaften Torten, Kräuter-Risottos und frischen oder halbweichen Käsesorten. Sein mandeliger Abgang macht ihn besonders geeignet für einfache Zubereitungen der mediterranen Küche.

Serviertemperatur

Servieren Sie Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie 2021 Santa Barbara bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C. Ein kurzer Aufenthalt im Glas fördert die aromatische Öffnung, während eine längere Belüftung in der Regel nicht erforderlich ist.

Warum kaufen

Es ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen zuverlässigen, vielseitigen und angenehm zu trinkenden Weißwein aus den Marken suchen, mit einem klaren stilistischen Fingerabdruck und einer starken territorialen Identität. Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie 2021 Santa Barbara vereint Unmittelbarkeit und Charakter und bietet Qualität und Vielseitigkeit sowohl für den täglichen Genuss als auch für den Tisch, mit einem aromatischen Profil, das im Gedächtnis bleibt und zum nächsten Schluck einlädt.