Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 Speri
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 Speri
Presente in:
Sie können uns telefonisch von Montag bis Freitag, von 9:00 bis 18:00 Uhr kontaktieren oder uns eine E-Mail schreiben.
Telefon: +39 3454613900
Telefon: +39 (081) 8783-277
E-Mail: orders@italianwineselection.com
Adresse: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italien
Wir helfen Ihnen gerne und beantworten Ihre Anfragen so schnell wie möglich.
— Seit über 30 Jahren online
— Über 4000 ausgewählte Weine
— Sichere und robuste Verpackung
— Experten-Sommeliers für dich
— Garantierter Bestpreis
— Historisches Weinlager seit über 100 Jahren
Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Speri |
|---|---|
| Region | Veneto |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Corvina Veronese, Molinara, Rondinella und Varietã Autoctone |
Beschreibung
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 Speri
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 Speri ist ein roter Wein aus Venetien, der mit Gleichgewicht und Persönlichkeit eine der erkennbarsten Ausdrücke der Valpolicella interpretiert. Das Weingut Speri bietet einen eleganten und terroirbetonten Wein an, der mit der Ripasso-Technik hergestellt wird, hier rigoros angewendet, um Frische, aromatische Komplexität und Weichheit zu betonen, ohne den Schluck zu beschweren.
Territorium und Stil des Weins
Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen im Herzen der Valpolicella Classica, zwischen San Pietro in Cariano, Fumane und Negrar, in einem hügeligen Gebiet, das zur Identität des Weins beiträgt. Die ampelographische Basis ist die traditionelle des Gebiets, mit überwiegend Corvina Veronese, begleitet von Rondinella, Molinara und anderen autochthonen Sorten. Das Ergebnis ist ein italienischer Wein mit authentischem Profil, der Struktur und Trinkbarkeit vereint und einen Charakter hat, der eng mit der Tradition von Verona verbunden ist.
Degustationsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven roten Farbe. Das Bouquet erinnert an reife rote Früchte, Gewürze und Kakao, in einem harmonischen und einladenden Zusammenspiel. Am Gaumen ist der Wein warm, weich und gut ausbalanciert mit runden Tanninen und einer guten Säure, die seine Entwicklung unterstützt. Der Schluck ist umhüllend, aber nicht schwer, mit einem angenehm salzigen und anhaltenden Finale, das mit einem eleganten und maßvollen Stil übereinstimmt.
Empfohlene Kombinationen
Dieser Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC passt ganz natürlich zu Fleischgerichten, Braten, Schmorgerichten, Grillgerichten und Eintöpfen. Er ist auch ideal zu gereiftem oder halbgereiftem Käse, würzigen Wurstwaren und reichhaltigen ersten Gängen, wie Pasta mit Ragù oder Risottos mit strukturierten Zutaten. Seine Vielseitigkeit macht ihn sowohl für die traditionelle Küche als auch für einen anspruchsvolleren Tisch geeignet.
Serviertemperatur
Um Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 Speri optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C empfohlen. Wenn die Flasche in einem kühlen Umfeld aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie einige Minuten im Voraus zu öffnen, um die Aromen zur Geltung zu bringen.
Warum kaufen
Es ist eine ideale Wahl für alle, die einen charaktervollen Rotwein suchen, der Qualität, Gleichgewicht und eine starke Verbindung zum Terroir bietet. Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 Speri vereint die Erkennbarkeit des Ripasso mit einem eleganten und zuverlässigen Stil, perfekt für ein wichtiges Abendessen, als Weingeschenk oder um den eigenen Weinkeller mit einem großen venetianischen Klassiker zu bereichern.
Diese Produkte könnten dir auch gefallen
