Mille e una Notte 2019 Sicilia Rot DOC MAGNUM

Mille e una Notte 2019 Sicilia Rosso DOC Magnum

Mille e una Notte 2019 von Donnafugata ist ein sizilianischer Rotwein mit großem Charakter, angeboten im magnum Format, um die Entwicklung, Tiefe und besonderen Anlässe optimal zur Geltung zu bringen. Er entsteht aus einer Cuvée von Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah und anderen ausgewählten Trauben aus dem Südwesten Siziliens, in einem weinbaulichen Projekt, das territoriale Identität, Eleganz und Struktur vereint.

Territorium und Stil des Weins

Der Wein stammt aus dem Weingut Contessa Entellina und den umliegenden Gebieten, in einem hügeligen Kontext zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die lehmig-sandigen Böden und das mediterrane Klima mit trockenen, belüfteten Sommern und starken Temperaturschwankungen begünstigen reife, aber ausgewogene Trauben, die intensive und raffinierte Rotweine hervorbringen. Mille e una Notte 2019 interpretiert Sizilien mit einem modernen und autoritativen Stil, der aromatische Fülle, Präzision und eine elegante Tanninstruktur vereint.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt er ein intensives rubinrot. Das aromatische Profil ist komplex und verführerisch, mit Noten von Brombeeren und Johannisbeeren, mentholartigen Nuancen, Akzenten von schwarzem Pfeffer und zarten Anklängen von süßer Röstung. Am Gaumen ist er weit, umhüllend und gut definiert, mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Salzigkeit, die den Schluck begleitet. Die Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt einen langen, harmonischen und stimmigen Abgang, der dem Charakter des Weins entspricht.

Empfohlene Kombinationen

Mille e una Notte 2019 passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Rotfleisch, geschmortem Wild, Lamm aus dem Ofen und herzhaften mediterranen Gerichten. Er ist auch perfekt zu gereiftem Käse und strukturierten Gerichten mit Pilzen oder reichhaltigen Saucen. Seine Eleganz macht ihn auch geeignet für Momente der meditativen Verkostung, ohne dass eine komplexe Kombination erforderlich ist.

Serviertemperatur

Servieren Sie Mille e una Notte 2019 bei einer idealen Temperatur von 16-18°C. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um den Ausdruck des Bouquets zu fördern; im magnum Format kann die Zeit der Belüftung noch nützlicher sein. Ein großer Dekanter ist nicht unbedingt erforderlich, aber eine kurze Belüftung kann das aromatische Profil hervorheben.

Warum kaufen

Dieser Wein stellt eine wertvolle Wahl für diejenigen dar, die einen bedeutenden sizilianischen Rotwein suchen, der Struktur, Finesse und Langlebigkeit vereint. Das magnum Format wertschätzt seine Haltbarkeit über die Zeit und macht ihn besonders geeignet für besondere Abendessen, Anlässe und prestigeträchtige Geschenke. Mille e una Notte 2019 ist ein ikonisches Etikett von Donnafugata, ideal für alle, die Wein online kaufen möchten, mit einem autoritativen, erkennbaren und faszinierenden Profil.