Suisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani

Intensiver und eleganter toskanischer Syrah von Duemani

Suisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, eine raffinierte Ausdrucksform der Costa Toscana und des tiefen Charakters des Syrah in einer authentischen, präzisen und zeitgenössischen Interpretation. Entstanden aus einer Produktionsphilosophie, die auf den Weinberg und den Respekt vor dem Terroir achtet, vereint er aromatische Kraft, samtige Textur und eine würzige Komponente, die den Schluck fesselnd und unvergesslich macht. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die einen bedeutenden Rotwein suchen, der sich durch Intensität, Balance und handwerkliche Sorgfalt auszeichnet.

Terroir und Weinstil

Der Suisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT stammt aus Riparbella, in einem hügeligen Gebiet auf 220 Metern Höhe, wo der Syrah günstige Bedingungen findet, um mit Energie und Finesse zu reifen. Die Bezeichnung IGT Costa Toscana hebt die Identität eines Gebiets hervor, das nahe am Meer liegt und dazu beiträgt, dem Profil des Weins Schwung und Spannung zu verleihen. Die Weinberge werden als Buschwein angebaut und biologisch sowie biodynamisch bewirtschaftet, Elemente, die die stilistische Kohärenz einer Flasche verstärken, die auf den Ausdruck der Frucht und das natürliche Gleichgewicht ausgerichtet ist.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einem reichen und tiefen Profil, dominiert von reifen schwarzen Früchten und einem faszinierenden würzigen Gewebe. In der Nase treten Sauerkirschen, wilde Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Muskatnuss, Lakritz, Töne von Mahagoni, Moos und ein Hauch von getrocknetem Thymian hervor. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, umhüllend und geschmeidig, mit einem Gefühl der Harmonie zwischen der fruchtigen Komponente, dem Holz und rauchigen Anklängen. Die Tannine sind samtig und gut integriert, während der Abgang lang, präzise und anhaltend erscheint, mit einer wichtigen, aber nie schweren Struktur.

Empfohlene Kombinationen

Suisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani begleitet auf natürliche Weise reichhaltige und geschmackvolle Gerichte. Er ist ideal zu gegrilltem Rotfleisch, Schmorgerichten, Braten, Federwild, Lamm aus dem Ofen und Zubereitungen mit strukturierten Saucen. Er passt auch gut zu gereiftem Käse und zu Rezepten der toskanischen Küche mit kräftigem Geschmack. Seine Kombination aus Weichheit, Substanz und Gewürzen macht ihn geeignet für festliche Tische und gastronomische Momente, in denen der Wein das Gericht mit Autorität unterstützen soll.

Serviertemperatur

Servieren Sie Suisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani bei einer Temperatur von 15-17 °C. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen und einen besseren Ausdruck des Schlucks zu fördern, insbesondere in den ersten Phasen der Verkostung.

Warum kaufen

Suisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, Terroir und Stil. Er vereint toskanische Identität, international gut interpretierte Rebsorte und eine strenge Produktionsprägung und schafft so einen reichen, eleganten und zuverlässigen Rotwein für den Tisch. Es ist eine Flasche, die zu Syrah-Liebhabern spricht und zu denen, die einen bedeutenden Rotwein suchen, der aromatische Tiefe und große Trinkfreude bietet.