Sessantanni 2020 Primitivo di Manduria DOP San Marzano

Sessantanni 2020 Primitivo di Manduria DOP San Marzano

Sessantanni 2020 Primitivo di Manduria DOP von San Marzano Vini ist ein großer roter Wein aus Apulien mit einem reichen, umhüllenden und entschlossenen Profil. Er wird aus Primitivo-Trauben hergestellt und interpretiert mit Stil und Konsistenz eine der identitätsstiftendsten Appellationen Süditaliens, indem er ein breites, warmes und sofort befriedigendes Trinkerlebnis bietet. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die aromatische Intensität, Struktur und Weichheit suchen, ohne auf Eleganz und expressive Präzision zu verzichten.

Territorium und Stil des Weins

Dieser Wein stammt aus ausgewählten Weinbergen im Gebiet von San Marzano, in der Zone Primitivo di Manduria DOP, einer historisch begünstigten Region für die Wertschätzung des Primitivo. Das warme und trockene Klima, zusammen mit Böden, die Reifung und Konzentration fördern, trägt dazu bei, einen großzügigen und tiefen Stil zu definieren. Sessantanni 2020 Primitivo di Manduria DOP erzählt so von Apulien mit einer modernen, aber in der Tradition verwurzelten Sprache, indem er fruchtige Fülle und einen soliden territorialen Ausdruck vereint.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einem sehr intensiven rubinroten Farbton, dicht und leuchtend. Das olfaktorische Profil ist weit und erkennbar, mit Noten von reifen Pflaumen, Kirschmarmelade, Tabak und süßen Gewürzen, begleitet von Nuancen von Kakao, Kaffee und Vanille. Am Gaumen ist er voll, weich und umhüllend, mit gut integrierten Tanninen und einer wichtigen Struktur, die dank der Fruchtreichtum ausgewogen bleibt. Der Abgang ist lang, warm und anhaltend, konsistent mit einem großzügigen Stil und starker Persönlichkeit.

Empfohlene Kombinationen

Sessantanni 2020 Primitivo di Manduria DOP entfaltet sein volles Potenzial zu rotem Fleisch, Braten, Schmorgerichten und Wild, passt aber auch gut zu herzhaften und reichhaltigen Pasta-Gerichten oder traditionellen Kochzubereitungen. Seine Weichheit macht ihn auch angenehm zu gereiftem Käse und intensiven Gerichten. Er ist eine ideale Wahl für ein wichtiges Abendessen oder für einen langsamen und entspannten Verkostungsmoment.

Serviertemperatur

Um Sessantanni 2020 Primitivo di Manduria DOP optimal zur Geltung zu bringen, wird empfohlen, ihn bei 18°C zu servieren. Eine vorzeitige Öffnung kann hilfreich sein, um die Oxidation zu fördern und dem Bouquet zu ermöglichen, sich im Glas breiter auszudrücken.

Warum kaufen

Wenn du online einen wichtigen roten Wein aus Apulien kaufen möchtest, ist Sessantanni 2020 Primitivo di Manduria DOP eine solide und überzeugende Wahl. Er vereint territoriale Identität, aromatische Fülle und Trinkvergnügen in einer Flasche, die sich durch Intensität und Charakter auszeichnet. Es ist ein Wein, der diejenigen zufriedenstellt, die große italienische Rotweine lieben und ein autoritatives Angebot suchen, das sowohl für den Tisch als auch als eindrucksvolles Geschenk geeignet ist.