Rocca di Frassinello 2017 Maremma Toscana DOC

Rocca di Frassinello 2017 Maremma Toscana DOC, eleganter und intensiver Rotwein

Rocca di Frassinello 2017 ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, geboren im Herzen der Maremma Toscana DOC und das Ergebnis eines italienisch-französischen Projekts, das Kompetenz, Weinpflege und territoriale Identität vereint. Die Cuvée, bestehend aus Sangioveto, Merlot und Cabernet Sauvignon, drückt einen reichen, aber ausgewogenen Stil aus, mit einer weichen Tanninstruktur und einer angenehmen geschmacklichen Tiefe. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen autoritativen, vielseitigen Wein suchen, der große Anlässe am Tisch aufwertet.

Territorium und Wein-Stil

Produziert in Gavorrano, in der Provinz Grosseto, interpretiert dieser Wein auf moderne und raffinierte Weise den Charakter der Maremma Toscana. Die Weinberge, die sich etwa 90 Meter über dem Meeresspiegel befinden, stehen auf einem mittelschweren, steinreichen Boden, der dazu beiträgt, dem Profil des Weins Schwung, Gleichgewicht und Präzision zu verleihen. Die Ernte erfolgt in der ersten Septemberhälfte und die Reifung in französischen Barriques trägt dazu bei, einen strukturierten, aber harmonischen Stil zu definieren, in dem die Fruchtreichtum elegant und fein im Dialog steht.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt er sich mit einem intensiven rubinrot, durchzogen von granatfarbenen Reflexen. In der Nase bietet er fruchtige Aromen, mit würzigen Nuancen, die das Bouquet bereichern, ohne es zu beschweren. Am Gaumen ist er tief, lebhaft und gut ausgewogen, mit weichen Tanninen, die ein rundes und umhüllendes Gesamterlebnis begleiten. Die Struktur ist bedeutend, bleibt aber elegant, mit einem anhaltenden Finale, das mit seinem Charakter als großer toskanischer Rotwein übereinstimmt.

Empfohlene Kombinationen

Rocca di Frassinello 2017 passt natürlich zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Seine Struktur und die gute aromatische Intensität machen ihn auch ideal zu reichhaltigen Gerichten der toskanischen Tradition, geschmortem Fleisch, Ofenzubereitungen und herzhaften Hauptgerichten. Es ist ein Wein, der bedeutende Rezepte aufwertet, dank des Gleichgewichts zwischen Substanz, Frische und weichem Tannin.

Serviertemperatur

Um Rocca di Frassinello 2017 optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von 16-18 °C empfohlen. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets und die Harmonie des Schlucks zu fördern. Bei einer Verkostung in jungen Jahren kann eine kurze Belüftung vorteilhaft sein.

Warum kaufen

Dieser Wein stellt eine wertvolle Wahl für diejenigen dar, die online einen autoritativen, erkennbaren und gastronomischen toskanischen Rotwein erwerben möchten. Rocca di Frassinello 2017 bietet ein umfassendes Profil: Eleganz, Intensität, Genuss und eine Struktur, die ihn sowohl für wichtige Abendessen als auch für meditativere Verkostungsmomente geeignet macht. Es ist eine Flasche, die ein prestigeträchtiges Territorium mit einem modernen und klar definierten Stil erzählt.