Prapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino
Prapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino
Presente in:
Sie können uns telefonisch von Montag bis Freitag, von 9:00 bis 18:00 Uhr kontaktieren oder uns eine E-Mail schreiben.
Telefon: +39 3454613900
Telefon: +39 (081) 8783-277
E-Mail: orders@italianwineselection.com
Adresse: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italien
Wir helfen Ihnen gerne und beantworten Ihre Anfragen so schnell wie möglich.
— Seit über 30 Jahren online
— Über 4000 ausgewählte Weine
— Sichere und robuste Verpackung
— Experten-Sommeliers für dich
— Garantierter Bestpreis
— Historisches Weinlager seit über 100 Jahren
Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Paolo Scavino |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Nebbiolo |
Beschreibung
Prapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino: Eleganz und Kraft des Nebbiolo
Prapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino ist ein piemontesischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, kreiert von einem Referenzweingut für modernen Barolo. Er entsteht aus 100% Nebbiolo im Cru Prapò, in Serralunga d’Alba, und vereint stilistische Strenge, aromatische Komplexität und eine bedeutende Struktur, die darauf ausgelegt ist, mit der Zeit zu reifen.
Terroir und Stil des Weins
Der Cru Prapò liegt im Herzen von Serralunga d’Alba, Piemonte, einem der am besten geeigneten Gebiete für Barolo. Hier findet der Nebbiolo eine intensive und autoritative Ausprägung, unterstützt von einer soliden Tanninstruktur und einer Frische, die das geschmackliche Profil verlängert. Prapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino drückt einen trockenen, eleganten und kraftvollen Stil aus, mit einem gut konstruierten Gleichgewicht zwischen Präzision, Tiefe und Alterungsfähigkeit.
Degustationsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einem leuchtenden Granatrot. Das Bouquet erinnert an verwelkte Rose, Himbeere, schwarze Kirsche, Lakritz sowie balsamische und mineralische Nuancen und bietet ein raffiniertes und facettenreiches Profil. Am Gaumen ist der Wein strukturiert und tief, mit präsenten, aber seidigen Tanninen, gut dosierter Frische und einem langen, salzigen Finale, das mit dem Ursprung des Crus übereinstimmt. Es ist ein Barolo von großer Ausdruckskraft, der Energie und Finesse vereint.
Empfohlene Kombinationen
Prapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino passt zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der piemontesischen und italienischen Küche. Er ist perfekt zu geschmortem rotem Fleisch, Wild im Ofen, Tajarin mit Ragù di Langa und gereiftem oder bläuendem Käse. Seine Struktur macht ihn auch für aufwendige Zubereitungen geeignet, bei denen der Wein die Komplexität des Gerichts begleiten kann, ohne an Definition zu verlieren.
Serviertemperatur
Um Prapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C empfohlen. Wenn er in jungen Jahren geöffnet wird, kann er von ein paar Stunden Sauerstoffzufuhr im Dekanter profitieren, um das aromatische Profil besser zur Geltung zu bringen und den Schluck harmonischer zu gestalten.
Warum kaufen
Dieser Barolo ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen autoritativen, identitätsstiftenden und langlebigen Wein suchen. Prapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino interpretiert das Nebbiolo von Serralunga d’Alba mit großem Gleichgewicht und bietet eine Flasche, die sowohl für meditative Verkostungen als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Es ist ein überzeugender Kauf für alle, die einen prestigeträchtigen Rotwein wünschen, der das Weingut aufwertet und sich positiv weiterentwickelt.
Diese Produkte könnten dir auch gefallen
