Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone
Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone
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Dettagli tecnici
| Weinlager | Fonzone |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Campania |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Greco di Tufo |
Beschreibung
Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone
Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, der aus reinem Greco gewonnen wird und für diejenigen gedacht ist, die einen raffinierten, terroirbetonten und langlebigen Wein suchen. Er stammt aus einem historischen Weinberg in Altavilla Irpina, in Irpinia, und interpretiert mit Balance die Kraft der Herkunftsbezeichnung und die Feinheit eines komplexen, intensiven und sofort erkennbaren Aromaprofils.
Territorium und Weinstil
Die Produktion stammt aus dem Gebiet der Greco di Tufo DOCG, in einem hügeligen Kontext, der durch hohe Lagen, starke Temperaturschwankungen und lehmige, tuffige und kalkhaltige Böden mit schwefelhaltigen Adern gekennzeichnet ist. Diese Kombination von Bedingungen trägt dazu bei, einen salzigen, lebendigen und tiefen Stil zu definieren. Im Glas zeigt Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 den typischen Charakter der großen Weißweine aus Irpinia: Struktur, Frische und eine mineralische Komponente, die den Schluck entschieden und elegant begleitet.
Degustationsnotizen
Die Farbe ist goldgelb, leuchtend, mit kupferfarbenen Reflexen, die auf die Evolution hinweisen. In der Nase bietet er Intensität und Komplexität, mit Anklängen an reife gelbe Äpfel, jodhaltige Empfindungen, zarte Gewürznuancen und einen floralen Hauch, der an Lavendel erinnert. Am Gaumen zeigt der Wein gute Substanz, lebendige Säure und einen harmonischen Abgang, bei dem die salzige Komponente sich mit einer angenehmen Weichheit verbindet. Der Abgang ist anhaltend, klar und konsistent mit der Persönlichkeit einer Riserva, die sich gut im Laufe der Zeit entwickelt.
Empfohlene Kombinationen
Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 lässt sich leicht mit strukturierten Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten und Zubereitungen mit weißem Fleisch oder kräftigem Gemüse kombinieren. Er passt auch hervorragend zu mittelgereiftem Käse und geschmackvoller mediterraner Küche. Seine Säure und die mineralische Textur machen ihn geeignet für komplexe Gerichte, ohne sie zu überdecken.
Serviertemperatur
Servieren Sie Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 zwischen 10 und 12 °C. Wenn möglich, ist es ratsam, ihn einige Minuten im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern, insbesondere in den ersten Phasen der Verkostung.
Warum kaufen
Die Wahl von Oikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone bedeutet, auf einen italienischen Weißwein mit starker Identität zu setzen, der Terroir, Präzision und Entwicklungspotenzial vereint. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und stilistische Kohärenz achten, aber auch für diejenigen, die einen bedeutenden Weißwein für besondere Anlässe suchen. Seine Produktionsrarität, die Herkunft von alten Weinbergen und das expressive Profil machen ihn zu einer überzeugenden Wahl für Liebhaber und Sammler.
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