Moser Rosé 2017 Trento DOC Moser Trento
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Dettagli tecnici
| Weinlager | Moser Trento |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Trentino-Südtirol |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Pinot Nero |
Beschreibung
Der Moser Rosé 2017 Trento DOC ist ein Bergrosé, der aus 100% Pinot Nero gewonnen und im Extra Brut-Stil produziert wird, um das Gebiet Trentino präzise und charaktervoll auszudrücken.
Die Trauben stammen aus dem Weinberg Doss dei Cedri, auf einem Hügel aus reinem Dolomit, der gut der Sonne ausgesetzt und vom Wind des Gardasees umschmeichelt wird. Diese Bedingungen begünstigen eine ausgewogene Reifung und eine ideale Basis für eine Schaumweinbereitung von großer Finesse.
Die Vinifikation umfasst weiße Fermentation und einen sehr kurzen Kontakt mit den Schalen, gefolgt von einer langen Lagerung auf der Hefe. Im Glas präsentiert er sich mit zarten Rosatönen und zwiebelhautfarbenen Reflexen, während in der Nase Noten von kleinen roten Früchten und rauchigen Nuancen hervortreten.
Am Gaumen vereint der Moser Rosé 2017 Trento DOC feine Perlage, gute Trinkbarkeit und eine wichtige Struktur, typisch für Pinot Nero, in einem eleganten, trockenen und sehr charaktervollen Profil.
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