Montepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva
Montepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva
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Dettagli tecnici
| Weinlager | Illuminati |
|---|---|
| Region | Abruzzen |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Montepulciano |
Beschreibung
Montepulciano d'Abruzzo Zanna Riserva 2015: Intensität und Finesse aus den Colline Teramane
Der Montepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva von Illuminati ist ein abruzzesischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aus einer strengen Auswahl der Trauben gewonnen und nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Er entsteht als bedeutender Wein, der darauf abzielt, den Reichtum des Montepulciano d'Abruzzo in einer komplexeren, reiferen und autoritativeren Version auszudrücken, die Struktur, Weichheit und aromatische Tiefe vereint.
Territorium und Stil des Weins
Die Colline Teramane D.O.C.G. stellen eines der am besten geeigneten Gebiete für den Montepulciano d'Abruzzo dar, eine Bezeichnung, die die Verbindung zwischen Rebsorte, Territorium und Reifefähigkeit wertschätzt. In diesem Etikett interpretiert Illuminati den Wein mit Augenmerk auf die Auswahl im Weinberg und einer traditionellen Vinifikation, gefolgt von einer Reifung in etwa 25-Hektoliter-Eichenfässern aus Slowenien für 24-26 Monate. Das Ergebnis ist ein voller, ausgewogener Stil, der für diejenigen geeignet ist, die einen strukturierten italienischen Rotwein suchen, der bereits ausdrucksvoll und harmonisch ist.
Degustationsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven rubinrot, das im Laufe der Zeit zu granatfarbenen Nuancen neigen wird. In der Nase bietet er Aromen von Brombeeren, reifen Früchten und verwelkten Blumen, mit einem ätherischen Hauch, der die Komplexität bereichert. Am Gaumen ist es ein Wein von großem Format, samtig und umhüllend, unterstützt von weichen Tanninen und einer eleganten Geschmacksstruktur. Die Struktur ist wichtig, bleibt jedoch gut ausbalanciert durch eine angenehme Frische und einen anhaltenden Abgang, der zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten passt.
Empfohlene Kombinationen
Der Montepulciano d'Abruzzo Zanna passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, geschmortem Fleisch und strukturierten Braten. Seine Persönlichkeit macht ihn auch ideal zu Trüffelgerichten, gereiftem Käse und intensiven Zubereitungen wie Gorgonzola oder kräftigen Saucen. Er begleitet gut die Herbst- und Winterküche, weiß aber auch wichtige Abendessen und traditionelle Degustationsmenüs zu bereichern.
Serviertemperatur
Um den Montepulciano d'Abruzzo Zanna optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 18 und 20°C empfohlen. Wenn die Flasche jung oder gerade geöffnet ist, kann es hilfreich sein, sie kurz atmen zu lassen, bevor sie serviert wird, um die Öffnung des Bouquets und eine größere geschmackliche Harmonie zu fördern.
Warum kaufen
Die Wahl dieses Weins bedeutet, eine charaktervolle Riserva auf den Tisch zu bringen, die authentischen Ausdruck eines prestigeträchtigen Territoriums und eines historischen Weinguts wie Illuminati ist. Der Montepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva ist eine ideale Flasche für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität, Typizität und gastronomische Vielseitigkeit achten. Perfekt für besondere Anlässe, wichtige Geschenke oder um den Weinkeller mit einem großartigen abruzzesischen Rotwein zu bereichern.
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